Kleine taartjes

Kwarkraartjes maken in cupcakevormpjes

Deze cupcakes maakte ik een keer tijdens de periode dat ik veel koekjes bakte voor mijn koekjesboek. Ik wilde even iets anders dan koekjes maken en deze cupcakes stonden altijd nog op mijn lijstje. Het is een combinatie van een zachte, luchtige cupcake (volgens mijn basisrecept), een vulling van zelfgemaakte banketbakkersroom, roze glazuur en een slagroomtopping. Ik heb er nog mini tompouces op gedaan, maar als je die liever niet eet laat je ze weg en doe je nog wat roze glazuur over je…

Met granola kun je knapperige cups in de oven maken die je vervolgens vult met alles wat je lekker vindt. Bekijk hier het recept en tips voor de vulling.

Op instagram zag ik laatst een foto voorbij komen van appelroosjes gemaakt van bladerdeeg. Ik vond dit er super leuk uit zien en daarom besloot ik ze dit weekend zelf te maken. Met een pak bladerdeeg van tante Fanny en een Jonagold appel was ik binnen no time klaar. Ben je een zoetekauw? Dan is […]

De zomer is een goede tijd voor taartliefhebbers. In dit jaargetijde breekt namelijk hét fruitseizoen bij uitstek aan. Perziken, aardbeie...

Hulde aan de zomerkoninkjes!

Appelbollen zijn nóg makkelijker te maken dan standaard appelflappen. Heerlijk met kaneelsuiker en krokant bladerdeeg. Klaar binnen 40 minuten.