Pinterest • De ideeëncatalogus voor iedereen

Deze gepofte zoete aardappel met tomaat en feta is lekke healthy en nog…

Gepofte zoete aardappel - Uit Paulines Keuken

uitpaulineskeuken.nl

Zoete aardappel is gezond en kan in veel recepten gebruikt worden. Deze lauwwarme salade met zoete aardappel is heerlijk en gezond en kan vegetarisch of veganistisch gemaakt worden.

Lauwwarme salade met zoete aardappel - divinevitalityy

divinevitalityy.nl

Heerlijke ovenschotel: zoete aardappel - rode paprika - ui - courgette - feta - zwarte olijven - knoflook - peper - oregano (optioneel) Oven op 175° C. Snij de aardappel, courgette, paprika en ui in stukken. Snij de knoflook fijn en halveer eolijven. Snij de feta in blokjes. Doe alle ingrediënten in een ovenschaal. Doe er naar smaak peper en oregano overheen. Sprenkel er olijfolie overheen. Zet 45 minuten in de oven. Roer halverwege de inhoud nog even door elkaar. Eet smakelijk!

Bewaard door

Wilma van Heusden