De lekkerste soep is er een die je zelf maakt. En dat geldt ook zeker voor deze Italiaanse tomatensoep, hier kan geen pakje tegenop.

Tomatensoep met balletjes - Lekker en Simpel

Paprika-tomatensoep met ballen

Tomatensoep voor haastige mensen

Recept voor romige spinaziesoep met courgette en spekjes

Mosterdsoep met spekjes en witlof

PAPRIKASOEP MET ZURE ROOM EN PESTO - Snijd 4 rode paprika's in blokjes en 1 teen knoflook in plakjes - stoof ze samen met de 1 rode chilipeper in de boter - schenk 750 ml. groentebouillon bij en laat 10 minuten zachtjes koken - pureer de soep - mix de soep schuimig met 175 gr. zure room - kruid met zout en cayennepeper - rooster 2 el pijnboompitten en vijzel met de 2 basilicumblaadjes, 1 el parmezaan en olie plus wat zout - serveer de soep met room, pesto en pijnboompitten.

Low-budget recept: Rode linzensoep met kokosmelk - De Groene Meisjes

Wortel-kokossoep met gekruide kikkererwten. Gemaakt met fairtrade biologische kokosmelk.

Snijd het spek in blokjes. Snipper de ui en snijd de prei in dunne ringen. Schil en snijd de knolselderij en de wortel in blokjes. Bak de spekjes 8 minuten in de olie, bak ui, prei en wortel de laatste 3 minuten mee. Spoel dan de spliterwten af en doe samen met de knolselderij in een ruime pan. Voeg 1,5 liter water toe.Laat de erwten in ongeveer 1,5 uur stukkoken. Verwarm de worst de laatste 10 minuten mee. Snijd die vervolgens in plakjes en doe die samen met het spek en de groenten bij de…

Pinterest • De ideeëncatalogus voor iedereen
Search