Pinterest • De ideeëncatalogus voor iedereen

Rozemarijn Rosmarinus officinalis Algemeen Rozemarijn is een plant met veel culinaire en geneeskundige toepassingen. De plant heeft sterke antiseptische eigenschappen en wordt al sinds de Griekse Oudheid met het geheugen geassocieerd. Bij bruiloften en begrafenissen gold rozemarijn als symbool voor liefde en gelukkige herinneringen. Eigenschappen Stimuleert de bloedsomloop, versterkend voor de zenuwen, antiseptisch, windverdrijvend. http://www.kruidengeneeskunde.be/rozemarijn.html

1

Gepind vanaf

kruidengeneeskunde.be

Kleefkruid:De hele plant is eetbaar, maar vooral de jonge blaadjes zijn lekker door de soep, door de rijst of bij de vis. Pluk de blaadjes voordat er zaadjes aan de plant komen. Als je de zaadballetjes droogt, roostert en maalt, dan heb je een surrogaat voor koffie. De gebrande wortel van het kruid kan Cichorei vervangen.

1

UIT DE NATUUR OF JE TUIN      KLEEFKRUID

nederlands-dis.nl

kruid lavas of maggikruid

Lavas of maggikruid (Levisticum officinalis)

tuinadvies.be

☆ GROENTESCHOTEL MET ZEVENBLAD Ingrediënten: - aardappels en kerrie voor aardappelpuree - gehakt - broccoli en wortel Voor het mengsel: - een handvol jong zevenblad - crème fraiche - melk - 2 eieren - geraspte kaas - peper en zout Bereiding: Oven op 180°. Maak aardappelpuree met kerrie en bak het gehakt rul en op smaak. Snijd de groente in stukjes en gaar het. Was de zevenblad goed en hak het fijn. Maak een mengsel. In de ovenschaal: puree - gehakt - groente - mengsel. Schotel in 20 minuten…

Bewaard door

Margreta Klein

Het madeliefje bevat vitamine C, calcium, magnesium en verder saponinen, slijmstoffen, inuline, etherische olie en looistoffen. In de keuken kun je van het madeliefje de bladeren, de bloemen en de knoppen gebruiken. Bron: www.facebook.com/kruidenvrouwtje

Timeline Photos - 't kruidenvrouwtje | Facebook

facebook.com