Snoepjes van de natuur: je kan ze gebruiken in een slaatje, maar gebruik enkel de erg jonge blaadjes en overdrijf niet, wilde kruiden hebben vaak een meer uitgesproken smaak, al zijn er ook die erg zacht smaken. Door gebruik leer je combineren naar smaak. Meer weten? Kijk ook op m'n bord 'lekker eetbaars uit 'Ons verhaal''...

Snoepjes van de natuur: je kan ze gebruiken in een slaatje, maar gebruik enkel de erg jonge blaadjes en overdrijf niet, wilde kruiden hebben vaak een meer uitgesproken smaak, al zijn er ook die erg zacht smaken. Door gebruik leer je combineren naar smaak. Meer weten? Kijk ook op m'n bord 'lekker eetbaars uit 'Ons verhaal''...

Daslook; Enige van de leliefam, die eetbaar is. Altijd herkenbaar aan de sterke knoflookgeur. Gebruiken tot aan de bloei. Vers op brood, stampot, pesto en salade. In het wild is het beschermd, zet wat in eigen tuin.

Daslook; Enige van de leliefam, die eetbaar is. Altijd herkenbaar aan de sterke knoflookgeur. Gebruiken tot aan de bloei. Vers op brood, stampot, pesto en salade. In het wild is het beschermd, zet wat in eigen tuin.

Paarse dovenetel; geen familie van de brandnetel, bloemen geven een heel fijne smaak aan thee, salade en kruidenboter. Topjes kunnen gebruikt worden als bij brandnetels.

Paarse dovenetel; geen familie van de brandnetel, bloemen geven een heel fijne smaak aan thee, salade en kruidenboter. Topjes kunnen gebruikt worden als bij brandnetels.

Smeerwortel Symphytum officinale Algemeen Deze overblijvende plant staat van oudsher bekend om zijn helend eigenschappen bij breuken en andere verwondingen. Eigenschappen Verzachtend, bevordert de heling van beschadigde weefsels. Gebruik Inwendig Neem de thee of tinctuur bij maagbreuken, maagzweren, darmontstekingen en artritis. Neem de thee, tinctuur of de siroop bij hardnekkige droge hoest. http://www.kruidengeneeskunde.be/smeerwortel.html

Smeerwortel Symphytum officinale Algemeen Deze overblijvende plant staat van oudsher bekend om zijn helend eigenschappen bij breuken en andere verwondingen. Eigenschappen Verzachtend, bevordert de heling van beschadigde weefsels. Gebruik Inwendig Neem de thee of tinctuur bij maagbreuken, maagzweren, darmontstekingen en artritis. Neem de thee, tinctuur of de siroop bij hardnekkige droge hoest. http://www.kruidengeneeskunde.be/smeerwortel.html

Pesto van daslook. Vers te plukken in een park in de buurt

Pesto van daslook. Vers te plukken in een park in de buurt

Zevenbladtaartje met daslook en brandnetel - taart open en breed.jpg

Zevenbladtaartje met daslook en brandnetel - taart open en breed.jpg

daslook boter

daslook boter

BIO Daslook

BIO Daslook

Pinterest
Zoeken