Omdat de traditionele Spaanse paëlla rijst hier niet makkelijk verkrijgbaar is, wordt gebruik gemaakt van risotto-rijst. Eigenlijk lijkt paëlla ook wel een beetje op risotto, maar laat dat de Spanjaarden/Italianen maar niet horen!In paëlla zit vaak vis. Om toch een beetje een zeevruchtensmaak te creëren voeg je versnipperd nori vel toe. Je vindt norivellen bij de sushiproducten in de winkel.

Made it with some al dente kelp (soak, don't cook) and nori with sachet seasoning (vegan) from the asian supermarkt. Loved it! Even the kids loved it!

Deze prachtige oranje burgers maak je in een handomdraai van oer-Hollandse ingrediënten zoals bruine bonen, wortel en havermout. Serveer deze burgers met aardappels of een ander aardappelproduct (zoals aardappel wafeltjes) en een verse groente naar keuze.

Deze prachtige oranje burgers maak je in een handomdraai van oer-Hollandse ingrediënten zoals bruine bonen, wortel en havermout. Serveer deze burgers met aardappels of een ander aardappelproduct (zoals aardappel wafeltjes) en een verse groente naar keuze.

Je dacht vast dat je geen romige saus meer kon eten als vegan… wrong! Deze bechamelsaus is in een handomdraai klaar en is de ideale basis voor een lekkere lasagne. Lasagne is van oudsher een gerecht waar je wel wat tijd in moet investeren, daarom is dit een ideaal gerecht voor in het weekend. Je kunt het in porties invriezen en er later nog eens van smullen!

Je dacht vast dat je geen romige saus meer kon eten als vegan… wrong! Deze bechamelsaus is in een handomdraai klaar en is de ideale basis voor een lekkere lasagne. Lasagne is van oudsher een gerecht waar je wel wat tijd in moet investeren, daarom is dit een ideaal gerecht voor in het weekend. Je kunt het in porties invriezen en er later nog eens van smullen!

Ook als vegan kun je gewoon stamppot met spekjes blijven eten, maar dan wel plantaardige 'bacon' uiteraard. De baconblokjes van de Vegetarische Slager bijvoorbeeld (o.a. verkrijgbaar bij Jumbo).

Ook als vegan kun je gewoon stamppot met spekjes blijven eten, maar dan wel plantaardige 'bacon' uiteraard. De baconblokjes van de Vegetarische Slager bijvoorbeeld (o.a. verkrijgbaar bij Jumbo).

Een verrassende variant op de wrap: een tortillataart. In plaats van rollen gaat het bij dit gerecht om stapelen. Met veel heerlijke ingrediënten en smaakmakers is dit gerecht een feest op tafel.

Een verrassende variant op de wrap: een tortillataart. In plaats van rollen gaat het bij dit gerecht om stapelen. Met veel heerlijke ingrediënten en smaakmakers is dit gerecht een feest op tafel.

Een goede pasta is altijd lekker, maar deze pittige pasta is absoluut mijn favoriet. De klassieke combinatie van knoflook, chilipeper en tomaat om arrabiatasaus te maken is heerlijk. Ironish genoeg betekent het Italiaanse woord 'arrabiata' in het Nederlands 'boos', verwijzend naar de pittigheid van het gerecht. Maar met de bite van het walnotengehakt en de romige textuur van de avocado word je er allesbehalve boos van!Dit recept is met toestemming overgenomen uit Kickstart van Lisa…

Een goede pasta is altijd lekker, maar deze pittige pasta is absoluut mijn favoriet. De klassieke combinatie van knoflook, chilipeper en tomaat om arrabiatasaus te maken is heerlijk. Ironish genoeg betekent het Italiaanse woord 'arrabiata' in het Nederlands 'boos', verwijzend naar de pittigheid van het gerecht. Maar met de bite van het walnotengehakt en de romige textuur van de avocado word je er allesbehalve boos van!Dit recept is met toestemming overgenomen uit Kickstart van Lisa…

Tomatentaart met rucola - recept - okoko recepten

Tomatentaart met rucola

Tomatentaart met rucola - recept - okoko recepten

Pinterest
Search