visschotel - scampi's, ansjovisfilets, ... - Verhit wat olijfolie in een diepe pan. Voeg de ansjovisfilets toe en roer tot ze smelten. Voeg de chilipeper en de knoflook toe en roerbak 1 tot 2 minuten. Schenk de wijn bij in de pan en laat de alcohol verdampen. Roer de tomatenpuree erdoor.

Duivelse scampi's

visschotel - scampi's, ansjovisfilets, ... - Verhit wat olijfolie in een diepe pan. Voeg de ansjovisfilets toe en roer tot ze smelten. Voeg de chilipeper en de knoflook toe en roerbak 1 tot 2 minuten. Schenk de wijn bij in de pan en laat de alcohol verdampen. Roer de tomatenpuree erdoor.

Lekker recept voor een licht voorgerecht, tartaar van zalm met zelfgemaakte limoenmayonaise.

Lekker recept voor een licht voorgerecht, tartaar van zalm met zelfgemaakte limoenmayonaise.

Zalmsalade met dille - Little Spoon

Zalmsalade met dille - Little Spoon

Dit hapje met zalm en dille is heel eenvoudig en snel te maken, maar toch heerlijk verrassend en origineel. En de zeekraal zorgt voor een krokante toets.

Dit hapje met zalm en dille is heel eenvoudig en snel te maken, maar toch heerlijk verrassend en origineel. En de zeekraal zorgt voor een krokante toets.

3x vis voorgerecht. summer entertainment

3x vis voorgerecht. summer entertainment

Luchtige mousse met kreeftenstaartjes of garnalen, Recepten - Voorgerechten & hapjes, Gette.org

Luchtige mousse met kreeftenstaartjes of garnalen, Recepten - Voorgerechten & hapjes, Gette.org

Deze tartaar van verse tonijn met ricotta, balsamico en pijnboompitjes is een prachtige start van je (kerst)diner. De tartaar heeft door de toevoeging van ricotta en balsamico een heerlijk zomers Mediteraan tintje. Gebruik tonijn van goede kwaliteit voor dit gerechtje. Bestel het bijvoorbeeld van de voren bij de visboer. Eetsmakelijk!

Deze tartaar van verse tonijn met ricotta, balsamico en pijnboompitjes is een prachtige start van je (kerst)diner. De tartaar heeft door de toevoeging van ricotta en balsamico een heerlijk zomers Mediteraan tintje. Gebruik tonijn van goede kwaliteit voor dit gerechtje. Bestel het bijvoorbeeld van de voren bij de visboer. Eetsmakelijk!

Begin dit jaar maakte ik deze rolletjes voor het eerst. Wat zijn ze lekker. Die moesten in een kerstmenu komen. Serveer 1 rolletje per persoon op een klein bordje. Het is een leuk, kleurijk en feestelijk voorgerchtje. En mislukken? Dat kan echt niet. (meer…)

Begin dit jaar maakte ik deze rolletjes voor het eerst. Wat zijn ze lekker. Die moesten in een kerstmenu komen. Serveer 1 rolletje per persoon op een klein bordje. Het is een leuk, kleurijk en feestelijk voorgerchtje. En mislukken? Dat kan echt niet. (meer…)

Gezonde amuse met garnalen

Gezonde amuse met garnalen

Hammousse 02

Hammousse 02

Pinterest
Zoeken