bereiden: Verwijder de pitjes uit de meloenen en haal het vruchtvlees voorzichtig van de schil zonder de schil te beschadigen. Leg de stukjes meloen in een diepvriesbestendige schaal en laat ± 4 u. invriezen. Haal pas uit de vriezer als de stukjes bevroren zijn. Zet ook de uitgelepelde meloenschillen in de diepvries.