Lekker Hapje

Collection by Lekker Hapje

24 
Pins
 • 
59 
Followers

http://lekkerhapje.nl

Lekker Hapje
Vanille koekjes Griddle Pan, Desserts, Vanilla, Tailgate Desserts, Deserts, Postres, Dessert, Plated Desserts
Vanilla

Vanille koekjes

De laatste maanden bak ik regelmatig koekjes met mijn oudste zoontje. We hebben de afgelopen tijd meerdere recepten geprobeerd, variërend in ingrediënten en bereidingswijze. Uiteindelijk is onderst…

Risotto van spek en gorgonzola Risotto, Rice, Van, Ethnic Recipes, Food, Hush Hush, Eten, Vans, Meals

Risotto van spek en gorgonzola

Het is geen geheim dat we bij Lekker Hapje liefhebbers zijn van risotto’s. Het is een erg dankbaar gerecht: je kan bijna altijd iets onderaan je groentela of achterin je voorraadkast vinden w…

Rijstsalade met kikkererwten, dadels en noten Oatmeal, Breakfast, Food, The Oatmeal, Morning Coffee, Rolled Oats, Eten, Meals, Morning Breakfast

Rijstsalade met kikkererwten, dadels en noten

Ik zocht een salade waar ik de overdaad aan dadels in mijn voorraadkast in kwijt zou kunnen. Rondsnuffelend op het internet kwam ik een recept voor gebakken dadels tegen, inclusief de suggestie om …

Mini apfelstrudel French Toast, Bread, Breakfast, Mini, Food, Apple Strudel, Morning Coffee, Eten, Bakeries
BreakfastFoodMorning CoffeeEtenBakeries

Mini apfelstrudel

De trouwe lezer herinnert zich misschien nog dat de Lekker Hapjes zich over het toetje voor het kerstdiner van twee weken geleden moesten ontfermen. Omdat de vriendin bang was dat de witte chocolad…

Witte Chocolade Crème Fudge, Panna Cotta, Biscuits, Pudding, Ethnic Recipes, Desserts, Mascarpone, Crack Crackers, Tailgate Desserts
Panna CottaEthnic Recipes

Witte chocolade crème

Naarmate de gezelschappen met de jaren groter worden, worden de taken voor het kerstdiner waar de Lekker Hapjes aan mee doen steeds meer verdeeld. Dit jaar was het aan ons om met het toetje op de p…

Kruidnoten tiramisu Tiramisu, Ethnic Recipes, Desserts, Food, Tailgate Desserts, Deserts, Eten, Postres, Dessert
Ethnic RecipesFoodEten

Kruidnoten tiramisu

De goedheiligman is alweer een tijdje terug naar Spanje, maar misschien heb je nog kruidnoten over (in Huize Lekker Hapje was de behoefte aan kruidnoten in ieder geval wel iets té ruim geschat). Da…

Aubergine burger Tacos, Mexican, Ethnic Recipes, Food, Eten, Meals, Diet

Aubergine burger

In de langslepende #burgeroorlog die Mark en ik voeren, had het strijdtoneel zich moeten verplaatsen naar de vegaburger. Maar het is mij nog niet gelukt om daar een geschikte en lekkere kandidaat v…

Snelle pasta met knoflook erwtjes Pasta, Risotto, Grains, Rice, Ethnic Recipes, Food, Eten, Noodles, Seeds

Snelle pasta met knoflookerwtjes

Mijn grote voorliefde voor gerechtjes die snel en met minimale inspanning op je bord komen, is al veelvuldig op deze site gedocumenteerd. Ik ben altijd op zoek om mijn repertoire aan snelle en luie…

Trifle van frambozen en bosvruchten Oreo Trifle, Eton Mess, Ice Cream, Ethnic Recipes, Food, Sydney, Fruit, Strawberry Meringue, No Churn Ice Cream
Ice CreamEthnic RecipesFood

Trifle van frambozen en bosvruchten

Een bijkomend voordeel van de trifle is dat je hem heel goed een dag van te voren kan maken en in de koelkast kan bewaren om jezelf wat werk en tijd te besparen tijdens het etentje zelf.

Watermeloen en feta salade

Watermeloen en feta salade

Met de lente en zomer in het vooruitzicht komt ook de watermeloen weer in het seizoen. Het zoete van de watermeloen past uitstekende bij de basilicum en contrasteert hier lekker met de rode ui en h…

Visit the post for more. Lunches, Food And Drink, Breakfast, Tips, Red Peppers, Morning Coffee, Advice, Eat Lunch, Meals
Food And DrinkBreakfastTipsMorning CoffeeMeals

6 tips voor een onvergetelijk paasbrunch

“Hey Alberto, heb je nog tips voor een heerlijke brunch voor dit paasweekend?” wordt mij eigenlijk nooit gevraagd.

Pasta Sperziebonen Pesto Mozzarella Mozzarella, Pesto, Asparagus, Green Beans, Vegetables, Food, Studs, Vegetable Recipes, Eten

Pasta met sperziebonen, pesto en mozzarella

Het komt soms voor dat de vriendin ‘s avonds de hort op gaat en mij alleen thuis achterlaat met niet meer dan een eenzame avondmaaltijd in het vooruitzicht. Wanneer dat gebeurt, kies ik er m…

Als je een heel gezinspot Nutella gebruikt bij het bakken van een taart, dan krijg je een taart die zo zondig lekker is, dat je de biecht moet laten afnemen na de eerste hap. Nutella Cake, Sweet Cakes, Lunches, Pudding, Drink, Facebook, Desserts, Recipes, Food
Sweet CakesFacebookFood

Nutella taart met hazelnoten

Als je een heel gezinspot Nutella gebruikt bij het bakken van een taart, dan krijg je een taart die zo zondig lekker is, dat je de biecht moet laten afnemen na de eerste hap.

Empanadas gevuld met kip Empanadas, Tapas, Turkey, Gluten Free, Snacks, Food Ideas, Drink, Glutenfree, Appetizers
TapasGluten FreeSnacksGlutenfreeAppetizers

Empanadas gevuld met kip

Het recept voor deze met kip gevulde empanadas kreeg ik maanden terug van een collega als deel van een setje tapasrecepten. Naar aanleiding van een volledig uit tapas bestaande maaltijd, besloot ik…

Tortilla Espanola my mom makes the Best One Cuban Cuisine, Peruvian Cuisine, Spanish Cuisine, Peruvian Recipes, Cuban Recipes, World Recipes, Tapas, My Favorite Food, Favorite Recipes
Peruvian CuisineWorld RecipesTapasFavorite Recipes

Tortilla de Patatas

De Tortilla de patatas (aardappel omelet) is wellicht wel de meest Spaanse onder alle gerechten. Spaanser dan Sangría en paella (uiteindelijk “gewoon een soort nasi”) bij elkaar. Daaro…

Visit the post for more. Healthy Sweet Snacks, Healthy Sweets, Healthy Baking, Healthy Recipes, Sweet Bakery, Ramadan Recipes, Food Obsession, Sweet Pie, High Tea
Healthy SweetsHealthy BakingHealthy RecipesFood ObsessionHigh Tea

Dadeltaart

De vriendin had onlangs een teamdag op haar werk, waarbij iedereen geacht werd een hapje of snack van huis mee te nemen. Een van haar collega’s had groot succes met een dadeltaart en stuurde …