Pinterest • De ideeëncatalogus voor iedereen

Komkommerrolletjes met avocado creme6

1

Carpacciohapjes met komkommer Ingrediënten: 1 komkommer 100 gram (in dunne plakjes) carpaccio 100 gram kruidenkaas halve citroen 25 gram versgeraspte Pecorino 1 eetlepel extra vierge olijfolie 15 gram pijnboompitten Versgemalen zwarte peper

Amuse Paddestoel gevuld met geitenkaas Maak een mengsel van geitenkaas met een klein beetje knoflook, peterselie, peper, zout en roomkaas in je keukenmachine. Vul schoongemaakte kastanjechampignons met het mengsel en zet ze 5-7 minuutjes in een hete oven. Tip: Maak het mengsel ruim van te voren zodat alle smaken goed in elkaar intrekken.

Carpaccio met rode portsaus4

Limoncellomousse

Limoncellomousse. Heerlijk in combinatie met chocolademousse - Libelle Lekker!

Salted Chocolate, Raspberry and Pistachio Pots de Crème

Rookvleesrolletjes Per amuse neem je twee plakken rookvlees. Rol hierin de monchou samen met wat peper en stengeltjes bieslook. ( De bieslook moet aan beide zijden uitsteken) Leg dit op een klein schaaltje

Hamrolletjes gevuld met een mengsel van roomkaas, ui en bieslook. Met monchou er nog extra doorheen is ook erg lekker!