Vandaag heb ik weer een heerlijke tapas voor jullie: een tortilla! Om de verwachtingen van dit gerecht waar te kunnen maken is het goed eerst te vertellen over de verschillende tortilla’s. Er zijn namelijk Spaanse en Mexicaanse tortilla’s. De Spaanse tortilla is een dikke omelet met ei en aardappels, de Mexicaanse tortilla is een platbrood gemaakt van... LEES MEER...

pin 2

Mexicaanse empanadas met kip, paprika en ui - Lekker en Simpel

pin 1

Mini Mexicaanse tortilla's Door gerda1

Een schaal vol heerlijke hapjes! #borrelhapjes #tapas

Baked ham and potato tortilla omelette

Panini bladerdeeghapjes

Tip: Lekker hapje, zalm, kruidenkaas en komkommer.

Zalmspread met roomkaas / * 200 gram roomkaas * ongeveer 100 – 150 gram gerookte zalm * theelepel mosterd * theelepel honing * bieslook * peper en zout

Spareribs in Amerikaanse barbecue marinade / - 4 flinke spareribs - 2 uien - 2 teentjes knoflook - 2 eetl. bruine suiker - 2 eetl. wijnazijn - 200 ml. ketchup - 4 eetl. vloeibare honing - 1 eetl. Worcestersaus - 1 1/2 theel. chilipoeder - zout - zwarte peper - zonnebloemolie

Aioli, oftewel knoflookmayonaise, is ook iets dat bij de tapas niet mag ontbreken. Ik geef je mijn recept voor een snelle aioli, succes gegarandeerd. Je kunt de basis (de mayonaise) zelf maken met olie en een eidooier maar ik heb er in dit geval voor gekozen om een goede mayonaise als basis te gebruiken. Dit omdat... LEES MEER...

Pinterest • De ideeëncatalogus voor iedereen
Search