Pinterest • De ideeëncatalogus voor iedereen

17 Warm Winter Salad Recipes

With winter on its way, eating light can easily start to feel less and less appealing, as our bodies crave a comforting bowl of warmth at the end of the day. But just because summer’s over doesn’t mean you can’t enjoy a healthy salad – simply switch up your ingredients and preparation methods to create a more satisfying blend. It’s all about swapping out traditional raw produce for cooked elements to create a cold-weather alternative, which is as tasty as it is nutritious.

pin 1

Mexican Cauliflower “Rice”

All the flavors from traditional Mexican Rice without all the carbs! This version uses cauliflower in place of rice, which makes it the perfect light and healthy side dish.

pin 1

Gevulde kipfilet met spinazie en mozzarella

Gevulde kipfilet met spinazie en mozzarella - 15gram !

Wrap gevuld met heksenkaas, rucola, rosbief en geroosterde pijnboompitten, erg lekker!!!

Quiche met kip en groenten

Heerlijk vullend is deze lekkere quiche met kip, courgette en worteltjes. Heel makkelijk voor de lunch of 's avonds als lichte maaltijd.

Cauliflower hash is the perfect low carb choice for brunch or breakfast with poached eggs. Healthy, gluten free, paleo friendly. From Spinach Tiger.

Spinazie omelet met zalm

Gebakken honing bananen met kaneel: Hoe te bereiden: olijfolie in de pan, plakjes banaan erin. beide kanten goudbruin en uit de pan met een beetje honing serveren.

Chinese koolrolletjes met gehakt in tomatensaus uit de oven

Spinach and mushroom quinoa

Spinach and mushroom quinoa sauteed in garlic and olive oil. Gluten free, vegetarian, vegan, low in carbs and calories, high in fiber, healthy recipe.