Voorgerecht

11 Pins0 Volgers
Pascale Naessens recept - Sint-jakobsvruchten met zeekraal

Pascale Naessens recept - Sint-jakobsvruchten met zeekraal

3x voorgerechten met zalm

3x voorgerechten met zalm

Een heerlijk en makkelijk recept voor aspergemousse met Hollandse garnalen waarvoor we gebruik hebben gemaakt van de waanzinnige Queenies.

Een heerlijk en makkelijk recept voor aspergemousse met Hollandse garnalen waarvoor we gebruik hebben gemaakt van de waanzinnige Queenies.

meloen en ham met oude kaas en balsamico

meloen en ham met oude kaas en balsamico

Trio van vistartaar

Trio van vistartaar

chefrecept Filip Claeys: Gegrilde coquilles met noten, bloemkool en ui | De tafel van Tine

chefrecept Filip Claeys: Gegrilde coquilles met noten, bloemkool en ui | De tafel van Tine

Carpaccio met rode portsaus5

Carpaccio met rode portsaus5

Praline van tonijn met garnaaltjes, notensla en kerriemayonaise

Praline van tonijn met garnaaltjes, notensla en kerriemayonaise

Deze carpaccio van Sint-Jakobsvruchten is een feestje voor de smaakpapillen én een streling voor het oog. Toprecept waarmee je zeker scoort!

Deze carpaccio van Sint-Jakobsvruchten is een feestje voor de smaakpapillen én een streling voor het oog. Toprecept waarmee je zeker scoort!

Bereiden:Maak eerst de appelsaus. Schil de appelen, verwijder het klokhuis en snij in kleine stukjes. Hou 1/2 appel apart voor de garnering. Snipper de sjalot fijn. Verhit de boter in een pan en fruit de sjalot erin glazig. Voeg de appelpartjes toe en breng aan de kook. Draai het vuur laag en laat het mengsel afgedekt 5 minuten zachtjes pruttelen. 

Bereiden:Maak eerst de appelsaus. Schil de appelen, verwijder het klokhuis en snij in kleine stukjes. Hou 1/2 appel apart voor de garnering. Snipper de sjalot fijn. Verhit de boter in een pan en fruit de sjalot erin glazig. Voeg de appelpartjes toe en breng aan de kook. Draai het vuur laag en laat het mengsel afgedekt 5 minuten zachtjes pruttelen.


Meer ideeën
Trio van vistartaar

Trio van vistartaar

Hapje in een glaasje: mozzarella, tomaat, Italiaanse ham, salade, basilicum en broodkruimels. Mooi en lekker!

Hapje in een glaasje: mozzarella, tomaat, Italiaanse ham, salade, basilicum en broodkruimels. Mooi en lekker!

Tartaar van zalm met limoen mayonaise -

Tartaar van zalm met limoen mayonaise -

glaasje van geitenkaas, ham, abrikozen en pijnboompitjes

glaasje van geitenkaas, ham, abrikozen en pijnboompitjes

Aperitiefglaasje met tomaat, buffelmozzarella en Italiaanse ham      Print     Voorbereiding  10 Min    Bereidingstijd  5 Min    Totaal  15 Min       Auteur: Thomas Type Recept: Hapje Aantal personen: 4   Ingrediënten  1 pruimtomaat, in fijne blokjes 150g (buffel)mozzarella 1 eetlepel pij

Aperitiefglaasje met tomaat, buffelmozzarella en Italiaanse ham Print Voorbereiding 10 Min Bereidingstijd 5 Min Totaal 15 Min Auteur: Thomas Type Recept: Hapje Aantal personen: 4 Ingrediënten 1 pruimtomaat, in fijne blokjes 150g (buffel)mozzarella 1 eetlepel pij

Dit is één van mijn meest favoriete amuses of voorgerechtjes die ik serveer tijdens een diner: coquille met citroensaus! Minimale inspanning, maximale ...

Dit is één van mijn meest favoriete amuses of voorgerechtjes die ik serveer tijdens een diner: coquille met citroensaus! Minimale inspanning, maximale ...

Gemarineerde zalm met roze pompelmoes - Knack Weekend !

Gemarineerde zalm met roze pompelmoes

Gemarineerde zalm met roze pompelmoes - Knack Weekend !

Oosters stoofpotje van scampis en groenten - 15gram !

Oosters stoofpotje van scampis en groenten

Oosters stoofpotje van scampis en groenten - 15gram !

gezonde zalmrolletjes met avocado

gezonde zalmrolletjes met avocado

Dit hapje met zalm en dille is heel eenvoudig en snel te maken, maar toch heerlijk verrassend en origineel. En de zeekraal zorgt voor een krokante toets.

Dit hapje met zalm en dille is heel eenvoudig en snel te maken, maar toch heerlijk verrassend en origineel. En de zeekraal zorgt voor een krokante toets.

Pinterest
Zoek