Foto recept: Seline's slagroom truffels

Slagroom truffels

Een mascarponemousse met amandelcrumble en vers fruit. Maak je mousse door twee eitjes te splitsen. Klop het eiwit stijf met twee zakjes vanillesuiker. Roer je mascarpone los met de twee eierdooiers, twee el suiker en een snufje zout en schep dan je eiwit erdoor. Schep in je spuitzak en leg koel weg. Neem amandelmakarons ( Italiaanse) en duw ze voorzichtig tot een crumble. Snij je aardbeien in kleine blokjes. Bewaar er wel enkele voor de afwerking. Neem een breed glas en vul met een laagje…

Een mascarponemousse met amandelcrumble en vers fruit. Maak je mousse door twee eitjes te splitsen. Klop het eiwit stijf met twee zakjes vanillesuiker. Roer je mascarpone los met de twee eierdooiers, twee el suiker en een snufje zout en schep dan je eiwit erdoor. Schep in je spuitzak en leg koel weg. Neem amandelmakarons ( Italiaanse) en duw ze voorzichtig tot een crumble. Snij je aardbeien in kleine blokjes. Bewaar er wel enkele voor de afwerking. Neem een breed glas en vul met een laagje…

appel roosjes

appel roosjes

Cheesecake, een recept van Peter Scholte patissier van het Krasnapolsy in Amsterdam.  Geloof het of niet, heel eenvoudig thuis te maken met dit recept.   Elegant cheesecake!

Cheesecake recipe from the exclusive pastrychef of Krasnapolsky Hotel in Amsterdam.

Kerststronk met 3 soorten chocolade

Kerststronk met 3 soorten chocolade

Witte Chocolade Mousse Dit is wel zoooo lekker Het ultieme toetje.............. Maar wat kan je ook verwachten van chocolade en...

Irish Cream White Chocolate Mousse from Picture Perfect Meals. Again, you can use Rompope to subsitute the Irish cream in this dessert

Heerlijk in combinatie met chocolademousse

Limoncellomousse

Peren in een bladerdeegjasje, ik had ze op Pinterest al een paar keer voorbij zien komen en toen ze in de Great British Bake Off ook nog als de technische opdracht voorbij kwamen, wist ik dat ik ze...

Peren in een bladerdeegjasje

Peren in een bladerdeegjasje, ik had ze op Pinterest al een paar keer voorbij zien komen en toen ze in de Great British Bake Off ook nog als de technische opdracht voorbij kwamen, wist ik dat ik ze...

Bavarois kun je goed voorbereiden zodat je voldoende tijd over houdt voor je gasten. Geniet van deze feestelijke champagne variant met frambozentaartjes!

Bavarois kun je goed voorbereiden zodat je voldoende tijd over houdt voor je gasten. Geniet van deze feestelijke champagne variant met frambozentaartjes!

Appelwafeltjes van bladerdeeg met vanilleijs

Appelwafeltjes met vanilleijs

Appelwafeltjes van bladerdeeg met vanilleijs

Bladerdeeg Appelbollen met amandelspijs en rozijnen

Bladerdeeg Appelbollen, gevuld met amandelspijs en rozijnen

Pinterest
Search