Zelf zalm roken is leuk om te doen en zoveel lekkerder dan uit de winkel! Zeker met deze pekelmarinade van zout, basterdsuiker, dille en citroenrasp.

Zelf zalm roken is leuk om te doen en zoveel lekkerder dan uit de winkel! Zeker met deze pekelmarinade van zout, basterdsuiker, dille en citroenrasp.

Een paar hele handige tips voor de beginnende roker over hoe je vis rookt.

Een paar hele handige tips voor de beginnende roker over hoe je vis rookt.

Dit is zo lekker. Vis garen in citrusvruchten, de zuren zorgen ervoor dat de vis langzaam gaart. Het recept wat volgt heb ik naar eigen smaak aangepast. Koriander vervangen door bladpeterselie en een dressing in de foodprocessor gedaan, daardoor krijg je een mooie gladde saus voor over je vis. Maar

Dit is zo lekker. Vis garen in citrusvruchten, de zuren zorgen ervoor dat de vis langzaam gaart. Het recept wat volgt heb ik naar eigen smaak aangepast. Koriander vervangen door bladpeterselie en een dressing in de foodprocessor gedaan, daardoor krijg je een mooie gladde saus voor over je vis. Maar

Zelf zalm roken is leuk om te doen en zoveel lekkerder dan uit de winkel! Zeker met deze pekelmarinade van zout, basterdsuiker, dille en citroenrasp.

Zelf zalm roken is leuk om te doen en zoveel lekkerder dan uit de winkel! Zeker met deze pekelmarinade van zout, basterdsuiker, dille en citroenrasp.

Zalmspread met roomkaas Ingrediënten: 200 gram roomkaas ongeveer 100 – 150 gram gerookte zalm theelepel mosterd theelepel honing bieslook peper en zout Bereiding: Snijd de gerookte zalm in snippers. Meng de zalm door de roomkaas, voeg de mosterd, honing en bieslook toe. Breng op smaak met peper en zout en roer dit goed door. Smeer de zalmspread op een stokbroodje, boterham, cracker of wrap. Garneer met extra bieslook.

Zalmspread met roomkaas Ingrediënten: 200 gram roomkaas ongeveer 100 – 150 gram gerookte zalm theelepel mosterd theelepel honing bieslook peper en zout Bereiding: Snijd de gerookte zalm in snippers. Meng de zalm door de roomkaas, voeg de mosterd, honing en bieslook toe. Breng op smaak met peper en zout en roer dit goed door. Smeer de zalmspread op een stokbroodje, boterham, cracker of wrap. Garneer met extra bieslook.

Romige ovenschotel met zalm en aardappel - Lekker en Simpel

Romige ovenschotel met zalm en aardappel - Lekker en Simpel

Heerlijke BBQ zalm - makkelijk recept met een mega lekker resultaat

Heerlijke BBQ zalm - makkelijk recept met een mega lekker resultaat

Recipe:  Slow Cooker Poached Salmon with Lemons & Fresh Herbs   Recipes from The Kitchn

Slow Cooker Poached Salmon

Recipe: Slow Cooker Poached Salmon with Lemons & Fresh Herbs Recipes from The Kitchn

Broodje gerookte zalm en roerei

Broodje met gerookte zalm en roerei

Broodje gerookte zalm en roerei

A detailed guide to smoking Salmon at home. by LettheBakingBeginBlog.com

Smoked Salmon (How to Guide)

A detailed guide to smoking Salmon at home. by LettheBakingBeginBlog.com

Pinterest
Zoeken