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Rezepte aus Bayern

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Wie macht man das perfekte Steak? Unser Sternekoch Alexander Herrmann hat die Tricks für den perfekten Gargrad, egal ob well-done, medium, medium rare oder rare. Und bei seinem Steak Rezept kommt zudem viel Butter zum Einsatz, was für ein köstliches Aroma sorgt.
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Richtig raffiniert und lecker schmeckt ein bayerischer Kartoffelsalat, wenn man Apfelstückchen mit in das Rezept gibt - hier ist unser Lieblingsrezept .
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Trick vom Sternekoch: Das Fleisch muss speziell vorbereitet werden. Schnitzel Wiener Art, Food Food, Essen
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Sie schmecken so gut, aber das Putzen von Pfifferlingen ist eine Qual. Im Wasserbad verlieren sie ihren Geschmack, aber BAYERN 1 Sternekoch Alexander Herrmann hat einen einfachen Trick parat. Mit dem werden die Reherl im Handumdrehen sauber - auch ohne Pinsel. Carrots, Vegetables, Mushrooms, Eten
Sie schmecken so gut, aber das Putzen von Pfifferlingen ist eine Qual. Im Wasserbad verlieren sie ihren Geschmack, aber BAYERN 1 Sternekoch Alexander Herrmann hat einen einfachen Trick parat. Mit dem werden die Reherl im Handumdrehen sauber - auch ohne Pinsel.
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Ochsenfetzen in der Semmel sind besonders auf den bayerischen Volksfesten ein Renner. Mit diesem Rezept von Sternekoch Alexander Herrmann wird es auch daheim saftig und zart. Sein Trick für Sterneküche-Niveau: Meerrettich und natürlich Zwiebeln!
So schnell kann es gehen, wenn man Tiefkühl-Laugenstangen nimmt. Dieses Rezept für Breznkonfekt ist ein toller Snack fürs Picknick oder den Biergarten und lässt sich mit Käse, Mohn, Sesam variieren.
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Ob mit oder ohne Oktoberfest, so ein Wiesnhendl schmeckt selbst gemacht noch besser, weil wir das Hühnchen aus artgerechter Tierhaltung kaufen können und mit dem richtigen Gewürz und der richtigen Garzeit im Ofen ein super knuspriges Hähnchen zaubern können. #Brathähnchen #hendl #Rezept #Wiesnhendl
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Von wegen bitter: Apfelstücke und Senf-Zwiebel-Kürbiskernöl-Dressing machen diesen Endiviensalat unwiderstehlich. #endiviensalatrezept #endiviensalatdressing Whole Food Recipes, Salad Recipes, Feel Good, Nom Nom, Carbs, Low Carb
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