Mini Meatloaf 15 minutes in oven!

Make meatloaf in a muffin pan- it cooks in 15 minutes! (Thank you Rachel Ray). Then 'frost' them with mashed potatoes. I'd like to "skinny" up this recipe but I LOVE the idea of portion control in the muffin tin!

Crispy, healthy baked (not fried!) chicken chimichangas you can whip up in a hurry!

Baked Chicken Chimichangas

Broccoli, Ham, and Mozzarella Baked with Eggs

Broccoli, Ham, and Mozzarella Baked with Eggs

Low Carb broccoli, ham mozzarella and eggs - great for brunch or breakfast for dinner. I prep in the morning and add the eggs then bake when I get off work.

Got some apples left from apple picking? This recipe's great for any sweet cravings!

Baked Apple Chips

Baked Apple Chips - Got some apples left from apple picking? This recipe's great for any sweet cravings!

Quick antipasto platter/ salad

Great Antipasto Appetizer for a crowd. Easy to put together ahead of time, easy to eat, delicious with something for everyone. I love Antipasto!

Perfect Roasted Carrots Recipe - Simple, Tasty, & Healthy - No Butter!

Perfect Roasted Carrots Recipe - Simple, Tasty, & Healthy - No Butter! If you have to eat carrots this is the way:)

Een eenvoudig, maar heerlijk hapje.. Een plakje komkommer, stukje brie een walnoot en als laatste een drupje honing erop ......

Een eenvoudig, maar heerlijk hapje.. Een plakje komkommer, stukje brie een walnoot en als laatste een drupje honing erop ......

Tip: Lekker hapje, zalm, kruidenkaas en komkommer.

Smoked Salmon and Cream Cheese Cucumber Bites - A quick, light appetizer that takes just minutes to assemble! Always a hit at parties! I'd do goat cheese rather than cream cheese

Pinterest
Search