Jenne Hofstra

Jenne Hofstra

Pieterburen
Jenne Hofstra
Meer ideeën van Jenne
Voor deze Italiaanse broodsalade kun je afgebakken ciabatta nemen (als je supermarkt die verkoopt), of neem een vacuümverpakt brood dat je zelf nog kunt afbakken. Laat dan goed afkoelen voordat je het in de salade doet.

Voor deze Italiaanse broodsalade kun je afgebakken ciabatta nemen (als je supermarkt die verkoopt), of neem een vacuümverpakt brood dat je zelf nog kunt afbakken. Laat dan goed afkoelen voordat je het in de salade doet.

Recept: veganistische ovenschotel di Mama

Recept: veganistische ovenschotel di Mama

Recept: Bananenbrood met blauwe bessen

Recept: Bananenbrood met blauwe bessen

Mango crumble

Mango crumble

Deze spicy ‘wings’ zijn een heerlijke snack om voor de tv op te eten, of als voorafje of bijgerecht te serveren. Het recept mochten we vertalen van F.R.I.E.N.D. animal rescue, in Kent, Engeland. Deze vegan opvang voor boerderij- en gezelschapsdieren geeft voorheen verwaarloosde en ongewenste dieren een tweede kans.

Deze spicy ‘wings’ zijn een heerlijke snack om voor de tv op te eten, of als voorafje of bijgerecht te serveren. Het recept mochten we vertalen van F.R.I.E.N.D. animal rescue, in Kent, Engeland. Deze vegan opvang voor boerderij- en gezelschapsdieren geeft voorheen verwaarloosde en ongewenste dieren een tweede kans.

Deze Mediterrane scramble vormt een lekkere brunch. Zwart zout, ook wel kala namak, is een bijzonder zout. Dankzij het hoge zwavelgehalte smaakt het naar ei! Je kunt het dan ook gebruiken in ei-vervangende gerechten. Je vindt het bij toko’s en vegan webshops. Als je het niet kunt vinden, kun je ook gewoon zout nemen.

Deze Mediterrane scramble vormt een lekkere brunch. Zwart zout, ook wel kala namak, is een bijzonder zout. Dankzij het hoge zwavelgehalte smaakt het naar ei! Je kunt het dan ook gebruiken in ei-vervangende gerechten. Je vindt het bij toko’s en vegan webshops. Als je het niet kunt vinden, kun je ook gewoon zout nemen.

Kijk wat een lekker recept ik heb gevonden op Allerhande! Gnocchi met walnoten, witlof & basilicum

Kijk wat een lekker recept ik heb gevonden op Allerhande! Gnocchi met walnoten, witlof & basilicum

Risotto is zo’n heerlijke maaltijd waarop je oneindig veel kunt variëren. Voor deze lentevariant hebben we voor citroen en geroosterde paprika’s gekozen, die geven het iets fris!

Risotto is zo’n heerlijke maaltijd waarop je oneindig veel kunt variëren. Voor deze lentevariant hebben we voor citroen en geroosterde paprika’s gekozen, die geven het iets fris!

Gnocchi met broccolipesto

Gnocchi met broccolipesto

Curry met bloemkool, tofu en krieltjes

Curry met bloemkool, tofu en krieltjes