Kruiden, wilde planten

44 Pins5 Volgers
Venkel. - Werkt kalmerend op de maag en darmen. Verdrijft gassen, doet het eten beter verteren en helpt bij gebrek aan eetlust. Ook helpt het bij klachten van de luchtwegen en bij vermoeide ogen ( als compres )

Venkel. - Werkt kalmerend op de maag en darmen. Verdrijft gassen, doet het eten beter verteren en helpt bij gebrek aan eetlust. Ook helpt het bij klachten van de luchtwegen en bij vermoeide ogen ( als compres )

Kruidenolie zelf maken

Kruidenolie zelf maken

BONENKRUID Bonenkruid stimuleert de spijsvertering, wekt eetlust op en stopt diarree. de thee van het gedroogde kruid werkt slijmoplossend en gaat hoesten tegen. Met een lepeltje honing smaakt de thee trouwens heerlijk. Ook bij een visgerecht (vette vis), bij varkensvlees, en groentesalades kan men het in kleine hoeveelheden gebruiken.

BONENKRUID Bonenkruid stimuleert de spijsvertering, wekt eetlust op en stopt diarree. de thee van het gedroogde kruid werkt slijmoplossend en gaat hoesten tegen. Met een lepeltje honing smaakt de thee trouwens heerlijk. Ook bij een visgerecht (vette vis), bij varkensvlees, en groentesalades kan men het in kleine hoeveelheden gebruiken.

Italiaanse kruidenmix zelfgemaakt

Italiaanse kruidenmix zelfgemaakt

Onkruid? Welnee ! Weegbree is namelijk een ideaal medicijn tegen schrammen, snijwonden, steken en beten. Leg het blad op een gezwel of gezwollen klier, en grote kans dat de zwelling verdwijnt. Verder is dit ‘wonderblad’ heilzaam bij vastzittend slijm, hardnekkige hoest en zelfs kinkhoest en astma. Daarnaast reinigt het bloed, longen en maag als geen ander.

Onkruid? Welnee ! Weegbree is namelijk een ideaal medicijn tegen schrammen, snijwonden, steken en beten. Leg het blad op een gezwel of gezwollen klier, en grote kans dat de zwelling verdwijnt. Verder is dit ‘wonderblad’ heilzaam bij vastzittend slijm, hardnekkige hoest en zelfs kinkhoest en astma. Daarnaast reinigt het bloed, longen en maag als geen ander.

Het madeliefje bevat vitamine C, calcium, magnesium en verder saponinen, slijmstoffen, inuline, etherische olie en looistoffen. In de keuken kun je van het madeliefje de bladeren, de bloemen en de knoppen gebruiken. Bron: www.facebook.com/kruidenvrouwtje

Het madeliefje bevat vitamine C, calcium, magnesium en verder saponinen, slijmstoffen, inuline, etherische olie en looistoffen. In de keuken kun je van het madeliefje de bladeren, de bloemen en de knoppen gebruiken. Bron: www.facebook.com/kruidenvrouwtje

Soorten kruidenthee en hun werking op de gezondheid: tips

Soorten kruidenthee en hun werking op de gezondheid: tips

Witte dovenetel; geen familie van de brandnetel, bloemen geven een heel fijne smaak aan thee, salade en kruidenboter. Topjes kunnen gebruikt worden als bij brandnetels.

Witte dovenetel; geen familie van de brandnetel, bloemen geven een heel fijne smaak aan thee, salade en kruidenboter. Topjes kunnen gebruikt worden als bij brandnetels.

Tijmsiroop is makkelijk zelf te maken en helpt uitstekend bij kwaaltjes zoals hoesten, keelpijn en ontsteking  van de luchtwegen.

Tijmsiroop is makkelijk zelf te maken en helpt uitstekend bij kwaaltjes zoals hoesten, keelpijn en ontsteking van de luchtwegen.

De Wilde Kalender geeft een overzicht van al het lokale eten uit de vier seizoenen. Denk hierbij aan eetbare bloemen, vruchten, groenten, kruiden, honing, noten, (veilige) paddenstoelen, maar ook aan vlees, wild, duurzame vis en zelfs bomen. Wist u bijvoorbeeld dat u een salade kunt maken van vitaminerijke wilde voorjaarskruiden, verse meikaas en pittige daslookbloemen en dat tamme kastanjes alleen eind oktober in het bos te vinden zijn? #wildfood: het nieuwe @Lisa Kenneth.

De Wilde Kalender geeft een overzicht van al het lokale eten uit de vier seizoenen. Denk hierbij aan eetbare bloemen, vruchten, groenten, kruiden, honing, noten, (veilige) paddenstoelen, maar ook aan vlees, wild, duurzame vis en zelfs bomen. Wist u bijvoorbeeld dat u een salade kunt maken van vitaminerijke wilde voorjaarskruiden, verse meikaas en pittige daslookbloemen en dat tamme kastanjes alleen eind oktober in het bos te vinden zijn? #wildfood: het nieuwe @Lisa Kenneth.

Pinterest
Zoek