Hans Jansen
More ideas from Hans
Je snijdt een ui, 1 teen knoflook en een hele courgette in stukjes. Deze bak je in roomboter eventjes aan. Voeg er een halve liter water en 1 blokje groentenbouillon aan toe en laat het 10 minuutjes pruttelen (niet koken). Pureer de soep met de staafmixer en breng op smaak met peper.

Je snijdt een ui, 1 teen knoflook en een hele courgette in stukjes. Deze bak je in roomboter eventjes aan. Voeg er een halve liter water en 1 blokje groentenbouillon aan toe en laat het 10 minuutjes pruttelen (niet koken). Pureer de soep met de staafmixer en breng op smaak met peper.