Bram De Hoog
Meer ideeën van Bram
Celeriac might be the ugliest vegetable ever. It really is totally hideous, but once you get past its rough, brutish appearance I promise you’ll fall so in love with this awesome root. It’s like an amazing hybrid of parsnips and potatoes, filled with goodness, making it the healthiest, best alternative to fries – although the …

Celeriac might be the ugliest vegetable ever. It really is totally hideous, but once you get past its rough, brutish appearance I promise you’ll fall so in love with this awesome root. It’s like an amazing hybrid of parsnips and potatoes, filled with goodness, making it the healthiest, best alternative to fries – although the …

Cheek thrills: braised pig’s cheeks with carrot and onions. Photograph: Jonathan Lovekin for the Observer

Cheek thrills: braised pig’s cheeks with carrot and onions. Photograph: Jonathan Lovekin for the Observer

Bij het koken kunnen de maten en gewichten in kookboeken een hele puzzel zijn. In het ene kookboek staat een snufje of een kopje, in het andere theele...

Bij het koken kunnen de maten en gewichten in kookboeken een hele puzzel zijn. In het ene kookboek staat een snufje of een kopje, in het andere theele...

Everzwijn in rode wijnsaus

Everzwijn in rode wijnsaus

Quiche met oesterzwammen en geitenkaas

Quiche met oesterzwammen en geitenkaas

 BEREIDING Verwarm de oven tot 220ºC. Maak pompoen, ui en pastinaak schoon. Snij in smalle parten en schep in de braadslede om met de helft...

BEREIDING Verwarm de oven tot 220ºC. Maak pompoen, ui en pastinaak schoon. Snij in smalle parten en schep in de braadslede om met de helft...

De feestdagen krijgen extra allure met bijvoorbeeld fazant en wildzwijn op het menu. Daarom delen we drie weken lang iedere vrijdag een heerlijk kerstrecept met u. Vorige week het voorgerecht: Fazantensoep met cantharellen. Vandaag het hoofdgerecht. Nieuwsgierig naar het complete menu mét feestelijke bijgerechten? Dat staat in Seasons 8, deze ligt nu in de winkel. Wild … (Lees verder…)

De feestdagen krijgen extra allure met bijvoorbeeld fazant en wildzwijn op het menu. Daarom delen we drie weken lang iedere vrijdag een heerlijk kerstrecept met u. Vorige week het voorgerecht: Fazantensoep met cantharellen. Vandaag het hoofdgerecht. Nieuwsgierig naar het complete menu mét feestelijke bijgerechten? Dat staat in Seasons 8, deze ligt nu in de winkel. Wild … (Lees verder…)

Gesneden superfood frieten van zoete aardappel

Gesneden superfood frieten van zoete aardappel

Mayonaise van pastinaak | Recepten 4 Seizoenen

Mayonaise van pastinaak | Recepten 4 Seizoenen

bulletproof coffee

bulletproof coffee