Quiche
KIPPASTEI IN DE PAN van Jamie Oliver - Club van relaxte moeders
Toen ik in mijn interview met hem vroeg naar het lievelingseten van zijn kinderen, noemde hij onder andere ‘pie’. Daarom vond ik het leuk om dit recept op te nemen. Ik zou het woord ‘pie’ eerder vertalen als ‘hartige taart’, maar in zijn boek staat het vertaald als ‘pastei’. Ik heb het recept vorige week al een keer uitgeprobeerd en vond het heel leuk om te maken! VOOR 4 PERSONEN BEREIDINGSTIJD 30 MINUTEN 2 uien 600 g kippendijen, zonder vel en bot 350 g gemengde paddenstoelen 1 bos verse…
Pasta
Groente-bijgerecht
Risotto
Stoofvlees recepten
Ovenschotel
Hartige hap
Omelet
Omelet met champignons, paprika, lenteui, ham en kaas
Deze lekkere omelet met champignons, paprika, lenteui, gedroogde ham en belegen kaas heb je zo gemaakt. Heerlijk als avondeten maar ook prima geschikt als je toe bent aan een stevige lunch. De gedroogde ham en belegen kaas geven deze omelet nog meer smaak. Voor mij heeft de perfecte omelet een net niet volledig gestolde bovenkant. De onderkant moet goed gebakken zijn maar de bovenkant nog net een beetje vochtig. Na het bakken klap je de omelet eventueel dubbel en kan die op het bord…