Salades

3 Pins
 1y
Collection by
a white plate topped with sliced peaches and feta cheese next to a glass of wine
Salade met nectarine, burrata, bacon en pistache
Een salade waarmee je de zon in huis haalt! Je hoeft maar een paar ingrediënten te scoren, en hebt in 10 minuten een knaller van een gerecht op tafel staan. De zomer is hét moment om nectarines en perziken te eten. Ik ben er gek op! Ik heb dit recept gemaakt met nectarines, maar je kan deze ook goed vervangen voor perziken.
a salad with apples, walnuts and blue cheese
Salade met peer, blauwe kaas en gekarameliseerde walnoten
Zin in een super simpel gerecht, die wel heel smaakvol is? Zoek dan niet verder, want deze salade is een dikke aanrader! Met maar een paar ingrediënten zet je een heerlijk gerecht op tafel! Door de frisse salade te combineren met sappige peer, krachtige blauwe kaas en knapperige walnoten, heb je een bord vol met smaak. Ideaal voor in de kleine (camper)keuken omdat het gerecht zo op tafel staat!
a plate with some food on it next to a bowl of pecans and spoons
Salade met gekarameliseerde spruitjes, geitenkaas en granaatappelpitjes
Spruitjes zitten vol met vitaminen en mineralen, en zijn dus hartstikke gezond. Thuis maakte spruitjes altijd in de oven klaar, met extra veel knoflook, ui en olijfolie. Maar ook in een pan kan je spruitjes omtoveren tot kleine smaakbommetjes. Ik ben er gek op! De spruitjes zijn licht gekarameliseerd, en matchen daarom super bij de frisse granaatappelpitjes, de romige geitenkaas en de zoute spekjes. Smaakexplosie gegarandeerd!