Se você está passando pela fase restritiva da dieta em baixo FODMAP, certamente já se perguntou se não haveria algum alimento que fosse completamente livre desses carboidratos, podendo consumi-lo sem preocupação. Acertei? A boa notícia é que esse grupo de alimentos existe! Integram essa lista opções como: tomate, pepino, cenoura, rúcula, ruibarbo, broto de feijão, abóbora japonesa, alface, azeite, carne, frango, peixes e marisco etc. Lembre se que as quantidades também são importantes!