Deze ‘steen’ van witte chocolademousse met rood fruit is gegarandeerd een succes als dessert! Hij ziet er mooi uit en is ook echt heel lekker!

Deze ‘steen’ van witte chocolademousse met rood fruit is gegarandeerd een succes als dessert! Hij ziet er mooi uit en is ook echt heel lekker!

snelle tiramisu

snelle tiramisu

Sabayon van prosecco met zomerfruit

Sabayon van prosecco met zomerfruit

Vandaag een andere gevaarlijk lekkere vulling, namelijk crème pâtissière oftewel banketbakkersroom. Mijn collega kwam een dagje bakken en aangezien zij docente Frans is leek het mij leuk om typisch Franse baksels te maken. Samen waagden wij ons aan de Franse patisserie. Al kletsende over de Franse dingen die wij gingen maken werd ik gekscherend –...Lees Meer »

Vandaag een andere gevaarlijk lekkere vulling, namelijk crème pâtissière oftewel banketbakkersroom. Mijn collega kwam een dagje bakken en aangezien zij docente Frans is leek het mij leuk om typisch Franse baksels te maken. Samen waagden wij ons aan de Franse patisserie. Al kletsende over de Franse dingen die wij gingen maken werd ik gekscherend –...Lees Meer »

Limoncellomousse. Heerlijk in combinatie met chocolademousse - Libelle Lekker!

Limoncellomousse. Heerlijk in combinatie met chocolademousse - Libelle Lekker!

Stevig afsluitertje

Stevig afsluitertje

Het makkelijkste dessert op aarde, waarmee je ook nog eens hoge ogen scoort. Spectaculair en toch zo eenvoudig. Vertrouw ons! Lees hier het recept....

Het makkelijkste dessert op aarde, waarmee je ook nog eens hoge ogen scoort. Spectaculair en toch zo eenvoudig. Vertrouw ons! Lees hier het recept....

Bereiden:Smelt 25 gram boter in een pannetje en boter met een kwast de 6 kopjes in. Verwarm de oven voor op 180 graden. Neem van de 50 gram bloem telkens een koffielepeltje, giet dat in het kopje, laat de bloem goed ronddraaien en gooi de resterde bloem weg. Doe dit voor elk kopje. Zet de kopjes in een ovenschaal. Smelt de chocolade au bain marie. Scheid ondertussen de eieren en laat 125 gram boter smelten in een pannetje. Neem de chocolade van het vuur, voeg 30 gram suiker, 25...

Bereiden:Smelt 25 gram boter in een pannetje en boter met een kwast de 6 kopjes in. Verwarm de oven voor op 180 graden. Neem van de 50 gram bloem telkens een koffielepeltje, giet dat in het kopje, laat de bloem goed ronddraaien en gooi de resterde bloem weg. Doe dit voor elk kopje. Zet de kopjes in een ovenschaal. Smelt de chocolade au bain marie. Scheid ondertussen de eieren en laat 125 gram boter smelten in een pannetje. Neem de chocolade van het vuur, voeg 30 gram suiker, 25...

Het simpelste (en lekkerste) Italiaanse toetje is en blijft zabaglione. Dit recept komt uit de nieuwste telg in De Zilveren Lepel-familie: Quick & Easy. Klop de dooiers met de suiker in een hittebestendige kom met een elektrische mixer tot een lichte, luchtige massa. Roer er dan beetje bij beetje de drank door. Zet de kom op …

Het simpelste (en lekkerste) Italiaanse toetje is en blijft zabaglione. Dit recept komt uit de nieuwste telg in De Zilveren Lepel-familie: Quick & Easy. Klop de dooiers met de suiker in een hittebestendige kom met een elektrische mixer tot een lichte, luchtige massa. Roer er dan beetje bij beetje de drank door. Zet de kom op …

Een overheerlijk sinterklaas toetje, en ook zeker leuk om na het sinterklaasfeest je restjes kruidnootjes of speculaas op te maken.

Een overheerlijk sinterklaas toetje, en ook zeker leuk om na het sinterklaasfeest je restjes kruidnootjes of speculaas op te maken.

Pinterest
Zoeken