12 Paasgerechten met René Pluijm

Deze Pasen gaan we chique uiteten in eigen huis! Chef-kok René Pluijm heeft 12 overheerlijke paasgerechten op het menu gezet voor elk moment op de dag. Bon appetit!
12 Pins16 Volgers
Paasflip á la René Pluijm: Een frisse flip van yoghurt, vla, rood fruit en slagroom. Uit: de Coop Keukentafelgids Lente 2014.

Paasflip á la René Pluijm: Een frisse flip van yoghurt, vla, rood fruit en slagroom. Uit: de Coop Keukentafelgids Lente 2014.

Lentesandwich met René Pluijm: Verschillende belegde broodjes met asperges, rauwe ham, artisjokken, garnalen dadels, gerookte zalm en nog veel meer lekkers.  Uit: de Coop Keukentafelgids Lente 2014.

Lentesandwich met René Pluijm: Verschillende belegde broodjes met asperges, rauwe ham, artisjokken, garnalen dadels, gerookte zalm en nog veel meer lekkers. Uit: de Coop Keukentafelgids Lente 2014.

Paassangria á la René Pluijm: Bubbelende Prosecco met fruit en kruiden. Uit: de Coop Keukentafelgids Lente 2014.

Paassangria á la René Pluijm: Bubbelende Prosecco met fruit en kruiden. Uit: de Coop Keukentafelgids Lente 2014.

Brunch: Hippe advocaat á la René Pluijm. De brunch is extra feestelijk. Dat wordt lekker lang tafelen. René heeft oma’s verwennerij in een modern jasje gestoken met fruit, bitterkoekjes, mascarpone en kwark. Uit: de Coop Keukentafelgids Lente 2014.

Brunch: Hippe advocaat á la René Pluijm. De brunch is extra feestelijk. Dat wordt lekker lang tafelen. René heeft oma’s verwennerij in een modern jasje gestoken met fruit, bitterkoekjes, mascarpone en kwark. Uit: de Coop Keukentafelgids Lente 2014.

Beenham met ananassalsa van René Pluijm: In de oven gegaarde beenham met friszoete ananassaus. Uit: de Coop Keukentafelgids Lente 2014.

Beenham met ananassalsa van René Pluijm: In de oven gegaarde beenham met friszoete ananassaus. Uit: de Coop Keukentafelgids Lente 2014.

Maaltijdsalade met fricandeau met René Pluijm: Koude salade met rijst, fricandeau, gedroogd fruit en gefrituurde knoflook. Uit: de Coop Keukentafelgids Lente 2014.

Maaltijdsalade met fricandeau met René Pluijm: Koude salade met rijst, fricandeau, gedroogd fruit en gefrituurde knoflook. Uit: de Coop Keukentafelgids Lente 2014.

Kruidenboters á la René Pluijm: Een boter met citroen en peterselie en een boter met zongedroogde tomaatstukjes en basilicum. Uit: de Coop Keukentafelgids Lente 2014.

Kruidenboters á la René Pluijm: Een boter met citroen en peterselie en een boter met zongedroogde tomaatstukjes en basilicum. Uit: de Coop Keukentafelgids Lente 2014.

Varkensrollade á la René Pluijm: In de oven gebraden rollade met appels en aardappels. Uit: de Coop Keukentafelgids Lente 2014.

Varkensrollade á la René Pluijm: In de oven gebraden rollade met appels en aardappels. Uit: de Coop Keukentafelgids Lente 2014.

Clubsandwich met basilicummayonaise van René Pluijm: Een stevig ontbijt met rosbief, krokant gebakken bacon en frisse sla. Uit: de Coop Keukentafelgids Lente 2014.

Clubsandwich met basilicummayonaise van René Pluijm: Een stevig ontbijt met rosbief, krokant gebakken bacon en frisse sla. Uit: de Coop Keukentafelgids Lente 2014.

Diner: Kip met rosébier á la René Pluijm. En we schuiven nog een keer aan voor een heerlijk feestmaal. René maakt een hele kip geroosterd in rosébier met kruiden en sperziebonen. René: “Een licht gerecht waarbij het bier zorgt voor smaak en sappigheid.”  Uit: de Coop Keukentafelgids Lente 2014.

Diner: Kip met rosébier á la René Pluijm. En we schuiven nog een keer aan voor een heerlijk feestmaal. René maakt een hele kip geroosterd in rosébier met kruiden en sperziebonen. René: “Een licht gerecht waarbij het bier zorgt voor smaak en sappigheid.” Uit: de Coop Keukentafelgids Lente 2014.


Meer ideeën
smørrebrød á la René Pluijm: Voor het paasontbijt doet René inspiratie op in Denemarken en Frankrijk. Hij maakt smørrebrød, ofwel een Deense ‘boterham’ met rosbief en gefrituurde uienringen. Uit: de Coop Keukentafelgids Lente 2014.

smørrebrød á la René Pluijm: Voor het paasontbijt doet René inspiratie op in Denemarken en Frankrijk. Hij maakt smørrebrød, ofwel een Deense ‘boterham’ met rosbief en gefrituurde uienringen. Uit: de Coop Keukentafelgids Lente 2014.

Lentesandwich met René Pluijm: Verschillende belegde broodjes met asperges, rauwe ham, artisjokken, garnalen dadels, gerookte zalm en nog veel meer lekkers.  Uit: de Coop Keukentafelgids Lente 2014.

Lentesandwich met René Pluijm: Verschillende belegde broodjes met asperges, rauwe ham, artisjokken, garnalen dadels, gerookte zalm en nog veel meer lekkers. Uit: de Coop Keukentafelgids Lente 2014.

Met Pasen gaan we sjiek uit eten en nog wel in je eigen huis. Chefkok René Pluijm heeft overheerlijke paasgerechten bedacht, zoals deze carpaccio.

Met Pasen gaan we sjiek uit eten en nog wel in je eigen huis. Chefkok René Pluijm heeft overheerlijke paasgerechten bedacht, zoals deze carpaccio.

Deze Thaise marinade van René Pluijm is goed voor zowel zalm, kip of vlees. En voor u natuurlijk, want hij is verdraaid lekker. Recept uit: de Coop Keukentafelgids winter 2013-14.

Deze Thaise marinade van René Pluijm is goed voor zowel zalm, kip of vlees. En voor u natuurlijk, want hij is verdraaid lekker. Recept uit: de Coop Keukentafelgids winter 2013-14.

TRAVEL GUIDE - 'Ghent, the well kept secret at only 2 hours drive!' by Pluijm's Eetbare Wereld https://favoroute.com/favoroute/452

TRAVEL GUIDE - 'Ghent, the well kept secret at only 2 hours drive!' by Pluijm's Eetbare Wereld https://favoroute.com/favoroute/452

bbq---slagersburger

bbq---slagersburger

Voorbeeld/try-out paas folder 2014

Voorbeeld/try-out paas folder 2014

EK-burgers Pluijm/Coop.nl

EK-burgers Pluijm/Coop.nl

Voorbeeld/try-out paas folder 2014

Voorbeeld/try-out paas folder 2014

Pinterest
Zoek