Rookoventje

Collection by Corien Auer • Last updated 9 weeks ago

22 
Pins
 • 
19 
Followers
  Grilling Recipes, Fish Recipes, Cooking Recipes, Cobb Bbq, Camping Bbq, Smoke Bbq, Smoker Cooking, Bbq Party, Barbecue Grill

Warm gerookte zalm | Made by Ellen

·
1 review
·
30 minutes
·

Warm gerookte zalm zoals je dat op food festival eet. Roken in je eigen pan of rookoven. Het kan allebei. De bruine suiker spoel je af. De zalm leg je op

  Bbq Grill, Grilling, Good Food, Yummy Food, Green Eggs, Food Preparation, Smoking Food, Food And Drink, Beef

Roken & Rookhout tips

Roken op de BBQ geeft weer een heel nieuwe dimensie aan het BBQ'en, maar er mee beginnen levert soms wel vragen op. Hoe moet je roken? Welk rookhout moet je gebruiken? Allemaal vragen die ik in dit blog beantwoord!

Je eigen vis roken, hoe leuk is dat! Wist je dat warm roken helemaal niet zo moeilijk is en daarnaast suuuper leuk is om te doen? Ik heb het nu al een aantal keer gedaan en begin er behoorlijk hand... Smoker Recipes, Fish Recipes, Cobb Bbq, Weber Barbecue, Ginger Bug, Fish Dishes, Smoked Salmon, Food And Drink, Pork

Zalm roken in stappen

Je eigen vis roken, hoe leuk is dat! Wist je dat warm roken helemaal niet zo moeilijk is en daarnaast suuuper leuk is om te doen? Ik heb het nu al een aantal keer gedaan en begin er behoorlijk hand…

Makreel roken in tafelmodel rookoven Weber Barbecue, Ginger Bug, Camping Bbq, Kefir, Fish Recipes, Seafood, Food And Drink, Homemade, Meat

Makreel Roken in een Tafelmodel Rookoven op het Gasfornuis

Je kunt ook makreel roken als je een tafelmodel rookoven hebt. Het kan zelfs binnen op het gasfornuis. Alleen dien je niet al te veel rookmot toe te voegen.

  Fish Recipes, Seafood Recipes, New Recipes, Cook At Home, Barbecue, Homemade, Cooking, Crock Pot, Cucina

Zelf vis roken met of zonder rookoven + recept | Made by Ellen

·
1 review
·
26 minutes
·

Mijn moeder rookt al jaren vis in de rookoven. Dit keer deed ik het. Zelf vis roken is niet moeilijk. Met of zonder rookoven. Lees het hier met zalm recept.

Ben er even klaar mee, die stukjes gerookte kip van de super. En dat terwijl ik gek ben op gerookte kip. Met geitenkaas in een salade of met avocado en kerrie-mayonaise op een broodje….. Maar… Dutch Recipes, Fish Recipes, Grilling Recipes, Meat Recipes, Chicken Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Cobb Bbq, Healthy Slow Cooker

Dag super, ik rook mijn kip liever zelf!

Ben er even klaar mee, die stukjes gerookte kip van de super. En dat terwijl ik gek ben op gerookte kip. Met geitenkaas in een salade of met avocado en kerrie-mayonaise op een broodje….. Maar…

smoked salmon, how to cold smoke step by step Cute Food, Good Food, Camping Bbq, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Fish Dishes, Smoked Salmon, Fish And Seafood, Lunches And Dinners

Recept "Warm gerookte nieuwe aardappelen met verse zalm en dille" | njam!

Bereiden:Stoom de aardappelen beetgaar, laat wat afkoelen.Snij de zalm in plakjes van 1 cm dik. Snij de aardappelen in plakjes. Strooi een laagje zaagsel op de bodem van de rookdoos. Strijk het rooster in met olie en plaats het in de doos. Leg er afwisselend een plak aardappel en een plakje zalm op. Leg op elk stukje zalm een takje dille. Sluit de rookdoos en zet ze op een hevig vuur (gasvuur, paraffinepotje of barbecue). Verminder het vuur zodra er rookontwikkeling is en laat nog ongeveer 5…

Zelf kip roken is niet alleen leuk maar ook lekker. De gerookte kip uit de winkel laat je voortaan liggen, je eet alleen nog home made gerookte kip! Barbecue, Shrimp, Food And Drink, Pork, Beef, Chicken, Dinner, Afrikaans, Foodies

Kip roken in je eigen rookoven doe je zo! - Pienskeuken

Zelf kip roken is niet alleen leuk maar ook lekker. De gerookte kip uit de winkel laat je voortaan liggen, je eet alleen nog home made gerookte kip!

  Cobb Bbq, Weber Barbecue, Ginger Bug, Camping Bbq, Green Eggs, Kefir, Ovens, Great Recipes, Chicken

Zelf Gerookte Kipfilet Proeven en Ruiken

Vandaag maar weer eens een paar kipfilets gerookt. Ik had er weer een een paar nodig voor de voorraad zoals wij dat noemen. Sinds ik mijn cameron rookoven heb, koop ik nooit meer van die vieze glazige “gerookte” kipfilets in de supermarkt of zo. Die zijn namelijk helemaal niet gerookt, maar gepekeld. Je begint met […]

vis Dogs small dogs for adoption Camping Bbq, Smoke Grill, Smoking Recipes, Delicious Magazine, Grill Master, Barbecue Recipes, Small Dogs, Great Recipes, Sausage

homemade gerookte makreel | delicious.magazine

Zelf makreel roken is easy! En je kunt er nauwelijks vanaf blijven, zo lekker wordt het. Rook daarom meteen wat meer, dan eet je de volgende dag nog zo'n

  Bbq Grill, Grilling, Smoking Food, Salmon, Favorite Recipes, Ethnic Recipes, Tips, Barbecue Pit, Barbecue

Uit de rookoven: warmgerookte zalm - Worstenbrood & Wijn

Als je eenmaal warmgerookte zalm uit de rookoven hebt geproefd ben je verpest voor het leven; het is niet te vergelijken met die uit de supermarkt.

  Kitchen Magic, Green Eggs, Barbecue, Lunch Box, Food, Bbq, Barrel Smoker, Essen, Bento Box

Zalm roken in stappen

Je eigen vis roken, hoe leuk is dat! Wist je dat warm roken helemaal niet zo moeilijk is en daarnaast suuuper leuk is om te doen? Ik heb het nu al een aantal keer gedaan en begin er behoorlijk hand…

Using a smoker Camping Bbq, Dutch Oven, Smoking, Lunch, Film, Youtube, Design, Movie, Film Stock

Demonstratie van de Camerons rookoven

Demonstratie van de Camerons rookoven. Deze rookoven kun je gebruiken om eten te roken. In dit filmpje laten we zien hoe je in nog geen half uur een heerlijk...

  Belgium Food, How To Make Sausage, Sausage Making, Green Egg Recipes, Ground Meat, Green Eggs, Meatloaf Recipes, Outdoor Cooking, Grilling Recipes

Vleesbrood - Gehaktbrood - Fricandon

Heb je altijd al eens zelf vleesbrood willen maken in de smoker?Je weet wel, zo'n gehaktbrood wat ook wel fricandon genoemd wordt.

  Camping Bbq, Smokey Mountain, Fish, Meat, Crickets

Schelvis Roken - Hoe maak je zelf de lekkerste gerookte schelvis

Schelvis roken doe je zo! Je wilt vanwege het recept natuurlijk weten hoe je zelf Haddock moet roken. Hoe rook je zelf de lekkerste gerookte schelvis?

  Ginger Bug, Camping Bbq, Barbecue, Food And Drink, Meat, Smokey Mountain, Crockpot, Dutch, Smoking

Forel roken - Forellen rook je zo in je eigen rookoven!

Forel roken doe je zelf in je eigen rookoven. Als je weet hoe je forel kunt roken is het natuurlijk een koud kunstje. Rook zelf de heerlijkste forellen.