Tapas: Spaanse gehaktballetjes in tomatensaus

Tapas: Spaanse gehaktballetjes in tomatensaus

Recept - Albondigas - Allerhande

Recept - Albondigas - Allerhande

Brava saus: Fruit gesnipperde ui en twee teentjes geperste knoflook in olie. Voeg tl paprika poeder en 3 tl cayenne peper toe, laat even meefruiten. Voeg blik tomaat toe, laat zachtjes aan de kook komen. Maak het mengsel met de staafmixer tot een gladde saus. Voeg 2 el azijn, 2 el suiker en snuf zout toe, roer goed door.

Brava saus: Fruit gesnipperde ui en twee teentjes geperste knoflook in olie. Voeg tl paprika poeder en 3 tl cayenne peper toe, laat even meefruiten. Voeg blik tomaat toe, laat zachtjes aan de kook komen. Maak het mengsel met de staafmixer tot een gladde saus. Voeg 2 el azijn, 2 el suiker en snuf zout toe, roer goed door.

Zo maak je zelf Spaanse Kroketjes met serranoham » Lekker Tafelen

Zo maak je zelf Spaanse Kroketjes met serranoham » Lekker Tafelen

Vegetarisch tapas hapje: champignons met knoflook en peterselie

Vegetarisch tapas hapje: champignons met knoflook en peterselie

Een gerecht met de naam paprika perfectie. Dat moet je maken toch? Dit is een heerlijke koude tapas die je het beste een dag van te voren kunt maken. De geroosterde paprika kan dan namelijk extra goed marineren in de marinade van olijfolie, knoflook, citroen en peterselie. Het recept voor dit tapas gerechtje heb ik... LEES MEER...

Een gerecht met de naam paprika perfectie. Dat moet je maken toch? Dit is een heerlijke koude tapas die je het beste een dag van te voren kunt maken. De geroosterde paprika kan dan namelijk extra goed marineren in de marinade van olijfolie, knoflook, citroen en peterselie. Het recept voor dit tapas gerechtje heb ik... LEES MEER...

Albondigas

Albondigas

Albóndigas-spaanse-gehakballetjes-tomatensaus-big

Albóndigas-spaanse-gehakballetjes-tomatensaus-big

Dit spaanse tapashapje, ook wel Berenjena frita con Miel genoemd, is een heerlijke combi

Dit spaanse tapashapje, ook wel Berenjena frita con Miel genoemd, is een heerlijke combi

Prawns in Garlic Sauce - "Gambas al Ajillo": Here, we make prawns in garlic oil, in garlic butter or in garlic sauce, using several different recipes but this particular recipe for prawns in garlic sauce is our favorite by far. The secret of this Spanish tapas recipe is in the spicy stock that we extract from the prawn skins and legs that are left over after peeling. We add this stock to the prawns after frying and we let it simmer with the oil for a while to form a powerful prawns garlic…

Prawns in Garlic Sauce - "Gambas al Ajillo": Here, we make prawns in garlic oil, in garlic butter or in garlic sauce, using several different recipes but this particular recipe for prawns in garlic sauce is our favorite by far. The secret of this Spanish tapas recipe is in the spicy stock that we extract from the prawn skins and legs that are left over after peeling. We add this stock to the prawns after frying and we let it simmer with the oil for a while to form a powerful prawns garlic…

Pinterest
Zoeken