Pinterest • De ideeëncatalogus voor iedereen
van Scoop.it

De Italiaanse keuken als werelderfgoed

Italiaanse Bruschetta: Recept: Ingrediënten: 2 tomaten, 1 teentje knoflook, 1 eetlepel olijfolie, 1 ciabatta, 4 blaadjes basilicum Snijdt de tomaten in blokjes, knoflook pellen en boven een kom uitpersen, vervolgens de knoflook en de olie door elkaar roeren. Het Italiaanse brood snijden en in de broodrooster of in de oven roosteren. Plakjes ciabatta dun bestrijken met de knoflookolie en de tomatenblokjes erop leggen. Basilicumblaadjes in drieën scheuren en bruschetta ermee garneren.

7

Gepind vanaf

scoop.it

Tartaar van gerookte makreel met gemarineerde groentjes en peterselie-spinazie-olie - Hapjes Princess

3

Gepind vanaf

hapjesprinces.be

van Libelle Lekker

Torentje van geitenkaas met appel en pata negra

Torentje van geitenkaas met appel en pata negra (Libelle Lekker!)

2

Torentje van geitenkaas met appel en pata negra (Libelle Lekker!)

libelle-lekker.be

Gevulde portobello met geitenkaas, zongedroogde tomaatjes en geroosterde amandelen.

2

Gevulde Portobello met geitenkaas - Uit Pauline's Keuken

uitpaulineskeuken.nl

Vitello tonato… deze antipasto is afkomstig uit Piemonte (Italië), uitgegroeid tot een echte klassieker en intussen wereldberoemd. Anders dan nu, was de combinatie van vlees en vis toen eerder verrassend, maar wát een resultaat! De subtiele tonijnsmaak samen met het kalfsvlees, overheerlijk vind ik het. Tal van recepten van vitello tonato en evenveel bereidingswijzen, maar voor de …

2

Vitello tonato op de wijze van Peppe Giacomazza - Truitjeroermeniet

truitjeroermeniet.be

Carpaccio biet met geitenkaas - Pascale Naessens

1

Carpaccio van biet met geitenkaas en walnoten | Kris Kookt

kriskookt.be

gevulde avocado met zalm

1

Gevulde avocado met zalm -

uitpaulineskeuken.nl

Glaasje met geitenkaas, gandaham, abrikozen en pijnboompitjes - De Loopgekke Keukenprinses

1

Gepind vanaf

hapjesprinces.be

Spiesjes met Parmaham en Mozzarella

1

Spiesjes met parmaham

elleeten.nl

Recepten - Bruschetta met vitello tonato

1

Recepten - Bruschetta met vitello tonato

lekkervanbijons.be