Eten

Collection by Corine van Elk

18 
Pins
 • 
22 
Followers
Corine van Elk
Wortel-pompoensoep

Wortel-pompoensoep - Lekker en Simpel

Op zoek naar een lekker oranje recept? Bekijk dan eens dit recept voor een wortel-pompoensoep. Lekker, simpel en snel te bereiden!

Couscoussalade met paprika

Couscoussalade met paprika - Lekker en Simpel

Op zoek naar een lekker recept met couscous? Probeer dan eens dit recept voor een couscoussalade met paprika. Lekker en heel erg simpel!

Blondies

Blondies - Lekker en Simpel

Op zoek naar een recept voor blondies, brownies met witte chocolade? Kijk dan gauw verder want dit recept is verrukkelijk! Eet smakelijk.

Pasta-ovenschotel met ham en kaas

Pasta-ovenschotel met ham en kaas - Lekker en Simpel

Een pasta-ovenschotel gaat er bij ons altijd wel in. Vandaag laten we weer een vrij basic pasta-ovenschotel zien waarmee je weer alle kanten op kunt gaan. Voeg bijvoorbeeld eens prei of champignons toe of vervang de hamreepjes voor bijvoorbeeld reepjes kip of spekreepjes. Je kunt ook nog een simpele salade erbij serveren om het geheel […]

Caprese tomatensoep

Caprese tomatensoep - Lekker en Simpel

We hebben weer een lekkere soep gemaakt, deze keer een caprese tomatensoep. Lekker met mozzarella en verse basilicum. Hij is heel makkelijk om te maken!

Zomerse risotto

Zomerse risotto - Chickslovefood

Vorig jaar reed ik onderweg naar Toscane langs de rijstvelden bij Milaan. Huh, zijn er rijstvelden in Italië? Ik had geen idee! Toeval of niet, maar vorige maand mocht ik samen met Riso Gallo mee naar Milaan. We gingen op bezoek bij de rijstvelden, proefden heel veel lekkere rijstgerechtjes en keken rond in de fabriek van Riso Gallo. Yes, eindelijk wist ik hoe het precies zat met die Italiaanse rijst. Italië is dus niet alleen het land van de pizza’s en de pasta’s. Nope, ook voor witte…

De makkelijkste kaaskoekjes ooit

De makkelijkste kaaskoekjes ooit - Chickslovefood

Voor dit recept voor kaaskoekjes heb je maar één ingrediënt nodig. Goh, wat zou dat zijn.... :). Een beetje geraspte kaas op een bakplaat zorgt al voor heerlijk makkelijke kaaskoekjes, of kaaskletskoppen. Je kunt natuurlijk volop variëren met de soort kaas, en er ook nog kruiden overheen strooien. Maar dit is de basis. Je moet het maar net even bedenken, hè! Heerlijk voor bij de soep, verkuimeld over een salade, of bij de borrel. Enjoy!

5 or less: Frisse couscous met zalm

Frisse couscous met zalm - Chickslovefood

Dat je met maar 5 ingrediënten echt indrukwekkende gerechten kunt maken, dat hebben we de afgelopen jaren wel bewezen denk ik. Maar 5 or less-jes zijn er juist ook om gewoon super simpel te koken na een lange werkdag. Van die easy recepten die je zo even op tafel zet zonder dat je erbij na hoeft te denken. Nou dat is dit recept zeker! Wij proberen hier thuis minimaal 1x per week vis te eten. Belachelijk weinig, zeker aangezien we in Scheveningen wonen en de vis haast zelf uit zee kunnen…

Risotto met ham en doperwtjes

Risotto met ham en doperwtjes - Lekker en Simpel

Zin in een super makkelijk risottogerecht? Probeer deze overheerlijke romige risotto met ham en doperwtjes dan. Serveer er eventueel een salade bij.

5 or less: Tomaten-basilicumsoep in een broodje

Tomaten-basilicumsoep in een broodje - Chickslovefood

Deze variant op soep met brood at ik een keer met Elise in een restaurantje in Breda. Het is soep ín brood. Ik besloot dat thuis na te maken, in een 5 or less-versie. Gelukt, yes! Leuk toch, soep in een broodje. En dat met maar vijf ingrediënten! Het ziet er zo gezellig uit, dit soepje in een broodje! En het is ook nog eens lekker, makkelijk en snel klaar. Zoals je van ons gewend bent. Komt -ie!

5 or less: Supersnelle spinaziepizza

Supersnelle spinaziepizza - Chickslovefood

Dit receptje heb ik bedacht toen ik nog precies vier verdwaalde plakjes bladerdeeg in mijn vriesvak vond. Ik moest die avond alleen eten (waar ik soms enorm van kan genieten) en besloot mezelf te verwennen met een soort van pizza. Supersnel, superlekker. That\'s how we like it. Nou, ik geloof dat -ie binnen vijf minuten op was, haha! Mmm. De hoeveelheden hieronder zijn dus voor 1 spinaziepizza, maar je kunt er natuurlijk makkelijk 2 maken of 1 grote pizza maken door de hoeveelheden te…

5 or less: Tortilla schotel

Tortilla schotel - Chickslovefood

Oké, zijn we klaar voor een beeeetje een Sinnerige 5 or less op een doodgewone dinsdag? Mag best een keertje toch? Vind ik wel. Of je bewaart dit recept en eet \'m lekker op Sinner Sunday, mag ook van mij :). Want tja, gezond is deze tortilla schotel niet echt. Crème fraîche, kaas, chippies... Maar hey, ook tomatenblokjes en bosui ;)! Hieronder het recept voor een heerlijke, supersnelle bankhang-maaltijd: tortilla chips met tomaat en kaas.

Spaghetti met paprikapesto

Spaghetti met paprikapesto - Chickslovefood

Bij Chickslovefood.com maken we graag spaghetti met allerlei soorten pesto. Brocollipesto, peterseliepesto, walnootpesto, het kan allemaal! Zo ook paprikapesto met spaghetti. Superlekker en te maken met jawel, maar 5 ingrediënten. Ideaal voor als je na een werkdag geen zin hebt om lang in de keuken te staan, want dit gerecht kost je slecht 15 minuten van je tijd.

5 or less: Zalmburger met avocadospread

Zalmburger met avocadospread - Chickslovefood

Simpel, snel en met maar 5 ingrediënten te maken. Ja, deze zalmburger met avocadospread voldoet aan alle Chickslovefood eisen. :-) Maar het is ook meteen een ideaal recept om aan je wekelijkse portie vette vis te komen (een voornemen dat we af en toe nog wel eens vergeten). Hij smaakt heerlijk zondig, maar is stiekem best heel gezond en zit dus boordevol goede vetten. Yes, daar worden we blij van!

Eenpanspasta met tomaat en basilicum

Eenpanspasta met tomaat en basilicum - Chickslovefood

Herken je het gevoel dat je handen tekort komt in de keuken? Dat je wenste dat je vier armen had, om in alle pannen tegelijk te kunnen roeren? Wij wel. En daarom zijn we dol op recepten waarbij je meer dan voldoende hebt aan je twee handen. Eenpanspasta is zo\'n fijn recept. Je doet letterlijk alles in één pan en wacht (oké, af en toe even roeren) en klaar is Kees!

Romige varkensfilet met rijst

Romige varkensfilet met rijst - Lekker en Simpel

We hebben weer iets heerlijks gemaakt! Deze keer hebben we een romige varkensfilet met rijst en groenten gemaakt. Heel simpel en heel snel klaar.