This is one of my favourite lunches. Fresh, satisfying, filling and unbelievably simple! The ingredients are very simple; 1 bag Mixed salad 2 handfuls Cherry tomatoes 2 handfuls Mozzarella 1 Avocado 2tbsp Pesto (ideally home made, but the fresh stuff from the fresh pasta aisle will do!) 4tsbp Olive oil Juice of 1 lemon... Read more

This is one of my favourite lunches. Fresh, satisfying, filling and unbelievably simple! The ingredients are very simple; 1 bag Mixed salad 2 handfuls Cherry tomatoes 2 handfuls Mozzarella 1 Avocado 2tbsp Pesto (ideally home made, but the fresh stuff from the fresh pasta aisle will do!) 4tsbp Olive oil Juice of 1 lemon... Read more

Turkey, Bacon, and Avocado Panini

Turkey, Bacon, and Avocado Panini (High Heels & Grills)

Turkey, Bacon, and Avocado Panini

Mini-fritta's. Klop 7 eieren en 2 eetlepels melk met wat zout en peper. Vet een muffinvorm voor 12 stuks in (of gebruik een siliconen muffinvorm, deze hoef je niet in te vetten!). Voeg je favoriete vulling toe, bijvoorbeeld doperwten met verse munt, geitenkaas, gebakken champignons, bacon, geraspte kaas, kerstomaatjes of paprika en verdeel het eimengsel. Bak in 15-20 minuten, 180°C.

Mini-fritta's. Klop 7 eieren en 2 eetlepels melk met wat zout en peper. Vet een muffinvorm voor 12 stuks in (of gebruik een siliconen muffinvorm, deze hoef je niet in te vetten!). Voeg je favoriete vulling toe, bijvoorbeeld doperwten met verse munt, geitenkaas, gebakken champignons, bacon, geraspte kaas, kerstomaatjes of paprika en verdeel het eimengsel. Bak in 15-20 minuten, 180°C.

Salade met courgette en feta is perfect als lunch, en ook makkelijk mee te nemen.

Salade met courgette en feta is perfect als lunch, en ook makkelijk mee te nemen.

Borrelbrood! Lekker gevuld met kaas en kruidenboter. Even in de oven, klaar! Ook lekker met bijv. pesto...

Borrelbrood! Lekker gevuld met kaas en kruidenboter. Even in de oven, klaar! Ook lekker met bijv. pesto...

Heerlijk (borrel)brood met kaas en kruiden. Ook lekker met bijvoorbeeld knoflook, peterselie en roomkaas.

Heerlijk (borrel)brood met kaas en kruiden. Ook lekker met bijvoorbeeld knoflook, peterselie en roomkaas.

Een broodje ei. Het eitje niet er op, maar er in. En niet gekookt, niet uit de koekenpan, maar uit de oven. Dit is een heerlijk broodje ei. Het leuke (en lekkere) is dat je er alle kanten mee op ku...

Een broodje ei. Het eitje niet er op, maar er in. En niet gekookt, niet uit de koekenpan, maar uit de oven. Dit is een heerlijk broodje ei. Het leuke (en lekkere) is dat je er alle kanten mee op ku...

Powersalade met gerookte zalm en gekookte eitjes - Little Spoon

Powersalade met gerookte zalm en gekookte eitjes - Little Spoon

Panini Happy's Best Recipes of 2013 -- get the most out of your panini press!

Panini Happy's Best Recipes of 2013 -- get the most out of your panini press!

Cheddar, Apple, Bacon Panini - can't wait to use my  homemade apple butter on this!

Cheddar, Apple, Bacon Panini - can't wait to use my homemade apple butter on this!


Meer ideeën
+++ lentefris zomerslaatje: rucola, groene asperges, mozzarella, avocado, gedroogde ham (type parma), zwarte olijven, kerstomaatjes, courgette

+++ lentefris zomerslaatje: rucola, groene asperges, mozzarella, avocado, gedroogde ham (type parma), zwarte olijven, kerstomaatjes, courgette

Ideaal voor de zomer, lekker vullend en het ziet er ook nog eens waanzinnig uit. Wat het is? Een maaltijdsalade met meloen en ham, niet te versmaden.

Ideaal voor de zomer, lekker vullend en het ziet er ook nog eens waanzinnig uit. Wat het is? Een maaltijdsalade met meloen en ham, niet te versmaden.

Lekkere zomerse salade met ham, meloen en mozzarella | via BrendaKookt.nl

Lekkere zomerse salade met ham, meloen en mozzarella | via BrendaKookt.nl

Turksbrood even in de oven verwarmen of afbakken. Snijd het brood doormidden, smeer de boven en onderkant in met een potje heksenkaas, leg er wat sla op. Snij 1 gerookte kipfilet in dunne plakjes, leg dit hier weer bovenop. Vervolgens wat plakjes gekookt ei en plakjes tomaat. Druk het even goed aan, steek er prikker in en snij het in vieren. Eet smakelijk!

Turksbrood even in de oven verwarmen of afbakken. Snijd het brood doormidden, smeer de boven en onderkant in met een potje heksenkaas, leg er wat sla op. Snij 1 gerookte kipfilet in dunne plakjes, leg dit hier weer bovenop. Vervolgens wat plakjes gekookt ei en plakjes tomaat. Druk het even goed aan, steek er prikker in en snij het in vieren. Eet smakelijk!

Pesto and garlic partybread #partyfood #bread # mozzarella

Pesto and garlic partybread #partyfood #bread # mozzarella

simpele tonijnsalade Ingrediënten: Tonijn - 1 blikje, Ui - 1, kleine Komkommer - 15 cm, Tomaat - 1, Yoghurt - twee eetlepels, Mayonaise - 1 eetlepel, Peper en zout - naar smaak, Rucola - 1 handje. Bereidingswijze: Snij de rucola, tomaat, komkommer en ui klein Prak de tonijn met een vork en meng het met de gesneden groenten in een schaaltje Voeg de yoghurt en mayonaise toe en roer goed Voeg naar smaak peper en zout toe Tip: beleg een simpele kaascracker met deze heerlijk frisse tonijnsalade

simpele tonijnsalade Ingrediënten: Tonijn - 1 blikje, Ui - 1, kleine Komkommer - 15 cm, Tomaat - 1, Yoghurt - twee eetlepels, Mayonaise - 1 eetlepel, Peper en zout - naar smaak, Rucola - 1 handje. Bereidingswijze: Snij de rucola, tomaat, komkommer en ui klein Prak de tonijn met een vork en meng het met de gesneden groenten in een schaaltje Voeg de yoghurt en mayonaise toe en roer goed Voeg naar smaak peper en zout toe Tip: beleg een simpele kaascracker met deze heerlijk frisse tonijnsalade

Feestje…? Nodig al je vrienden uit voor een taart …mét Turksbrood! Halveer het brood overlangs. Snijd het brood nogmaals doormidden. De beide helften gaan we verschillend beleggen. Je kan eindeloos variëren met smaken en ingrediënten! Linkerhelft is gevuld met crème fraîche, bieslook, rucola en gerookte zalm. Rechterhelft is gevuld met kruidenroomkaas, rucola, tomaat en gerookte kip. Zet voordat je het brood in punten gaat snijden alvast alle prikkers er in anders valt alles uit elkaar!

Feestje…? Nodig al je vrienden uit voor een taart …mét Turksbrood! Halveer het brood overlangs. Snijd het brood nogmaals doormidden. De beide helften gaan we verschillend beleggen. Je kan eindeloos variëren met smaken en ingrediënten! Linkerhelft is gevuld met crème fraîche, bieslook, rucola en gerookte zalm. Rechterhelft is gevuld met kruidenroomkaas, rucola, tomaat en gerookte kip. Zet voordat je het brood in punten gaat snijden alvast alle prikkers er in anders valt alles uit elkaar!

Skinny Chicken and Avocado Caesar Salad | http://cafedelites.com

Skinny Chicken and Avocado Caesar Salad

Skinny Chicken and Avocado Caesar Salad | http://cafedelites.com

Of het nou regent buiten of de zon stralend schijnt, met de salade van vandaag krijg je gegarandeerd...

Super Healthy Sunday: Salade met gerookte kip, avocado en mango

Of het nou regent buiten of de zon stralend schijnt, met de salade van vandaag krijg je gegarandeerd...

Pastasalade met tomaatjes, ruccola en brie!

Pastasalade met tomaatjes, ruccola en brie!

Pinterest
Zoeken