Pinterest • De ideeëncatalogus voor iedereen
Ouderwetse rundvleeskroketten Hoe maakte jouw moeder ook alweer die kroketten? Die vraag werd pas geleden gesteld in de groep vrienden. Niet mijn moeder, die maakte geen kroketten. Maar de kroketten

Ouderwetse rundvleeskroketten Hoe maakte jouw moeder ook alweer die kroketten? Die vraag werd pas geleden gesteld in de groep vrienden. Niet mijn moeder, die maakte geen kroketten. Maar de kroketten

pin 6
Kroketten zelf maken - Recept rundvleeskroket - YouTube

Kroketten zelf maken - Recept rundvleeskroket - YouTube

pin 3
Stamppotkroket

Stamppotkroket

pin 2
Kroketten maken met een salpicon: De vulling van een kroket is een salpicon. Dit is een soort ragout maar dan dikker.  Een salpicon bestaat meestal uit een bouillon die met een roux gebonden is en met daarin kleine stukjes gesneden vlees of vis al dan niet gemengd met gesneden groenten.

Kroketten maken met een salpicon: De vulling van een kroket is een salpicon. Dit is een soort ragout maar dan dikker. Een salpicon bestaat meestal uit een bouillon die met een roux gebonden is en met daarin kleine stukjes gesneden vlees of vis al dan niet gemengd met gesneden groenten.

pin 1
Kaas kroketten by Es' Factory

Kaas kroketten by Es' Factory

pin 1
Dit Spaanse hapje is de moeite eens te maken. De kroketjes met verse vis en kappertjes brengen je in Zuiderse sferen en zijn perfect voor een zomerse apero.

Dit Spaanse hapje is de moeite eens te maken. De kroketjes met verse vis en kappertjes brengen je in Zuiderse sferen en zijn perfect voor een zomerse apero.

pin 1
Zalm kroketten uit Normandië » Lekker Tafelen

Zalm kroketten uit Normandië » Lekker Tafelen

pin 1
Aardappel kroketten

Aardappel kroketten

pin 1
Zelf Asperge Kroketjes maken

Zelf Asperge Kroketjes maken

pin 1
Zelf je kroketten maken! Maak het jezelf makkelijk met de basis ragout voor croquetten en bitterballen van Tastemakers.

Zelf je kroketten maken! Maak het jezelf makkelijk met de basis ragout voor croquetten en bitterballen van Tastemakers.