Preisoepje met gedroogde ham #15gram

Preisoepje met gedroogde ham

Preisoepje met gedroogde ham #15gram

Foodpairing - asperge, gedroogde ham, vierge van tomaat, pesto van daslook, Grana Padano, citroengras en pijnboompitten, gepocheerd kwartelei

Asparagus - dried ham - tomato - pesto of wild garlic - lemon and pine nuts - poached egg

Een ideale amuse om te serveren voor aanvang van het kerstdiner: eendenborst met mangochutney. Eitje, want het kost je nauwelijks tijd om voor te bereiden.

Tasty appetizer of duck breast with mango chutney.

Amuse van forelmousse

Amuse van forelmousse

Open Kitchens, Van, Tapas, Soloing, Christmas Appetizers, Bruschetta, Buffet, Finger Foods, Food Photography

Een heerlijk fris en licht voorgerechtje, deze tartaar van gerookte zalm en groene appel. De marinade met Oosterse touch geeft het een verrassende smaak.

Zalmtartaar met groene appel

Een heerlijk fris en licht voorgerechtje, deze tartaar van gerookte zalm en groene appel. De marinade met Oosterse touch geeft het een verrassende smaak.

Eendenborstfilet op een toastje met vijgenkonfijt

Eendenborstfilet op een toastje met vijgenkonfijt

Heksenkaas met gerookte zalm, poffertjes en fruit. Lekker als lunch maar ook als hapje bij de high tea. ☻ hmmm.... Zie ***BRON

Heksenkaas met gerookte zalm, poffertjes en fruit. Lekker als lunch maar ook als hapje bij de high tea. ☻ hmmm.... Zie ***BRON

Gevuld tomaatje met mousse van gerookte paling, notenkoekje en pesto

Gevuld tomaatje met mousse van gerookte paling, notenkoekje en pesto

Smoked trout puffs - pillows of crips puff pastry filled with flavoured cream cheese, herbs, lemon juice and cold smoked trout from Lourensford. Picture by Tasha Seccombe.

Heerlijk lepelhapje

Kwarteleitjes met gerookte zalm

Forelmousse (1)

Forelmousse (1)

Pinterest
Search