Pinterest • De ideeëncatalogus voor iedereen

Eén - Dagelijkse kost - Gebakken onglet met roquefortsaus en pommes paille

pin 4

Eén - Dagelijkse kost - Stoofpot van konijn met gebraiseerd witloof

pin 2

Mijn vader maakt het lekkerste gehaktbrood van de wereld. Hij gebruikt gemengd gehakt van kalf en varken en voegt er zijn traditionele mengeling aan toe. Met gebraiseerd witloof uit volle grond en patatjes is dit ‘de familie Meus op een bord’.

pin 1

De onglet of longhaas is Jeroens favoriete stuk vlees. Het is een spier die de longen laat bewegen en dus weinig heeft moeten werken. In elk rund zit één onglet van ongeveer 1 kilogram. Het is dus niet altijd verkrijgbaar bij de slager. Vroeger was dit trouwens het stukje vlees dat slagers mochten houden als extra beloning voor hun werk. Daarom wordt het ook wel beenhouwersbiefstuk genoemd.

pin 1

Hertenkalf met eekhoorntjesbrood

Gehaktballen In Belgische Biersaus recept | begin ik straks aan :-D

Fazant met linguini en champignon-graanmosterdsaus

Pittige goed gevulde Mexicaanse ovenschotel

Stoverij van hert met peperkoek

Stoverij van hert met peperkoek - Libelle Lekker

Deze waanzinnige kip uit de oven is om je vingers bij af te likken. Super simpel, maar zo lekker met saus van zongedroogde tomaatjes. Recept op BonApetit!