More ideas from Doret
100 g carpaccio, 1 komkommer in lange reepjes (kaasschaaf). Avocadodip: 1 avocado, 1/2 gesnipperd sjalotje, 1 eetl zongedroogde tomaten, 1 eetl pijnboompitten, snufje chilipeper, zout en peper. Prak de avocado tot een mousse, voeg hier de andere ingrediënten aan toe. Leg de carpaccio boven op de komkommerreepjes, besmeer met avocadomengsel en rol op

100 g carpaccio, 1 komkommer in lange reepjes (kaasschaaf). Avocadodip: 1 avocado, 1/2 gesnipperd sjalotje, 1 eetl zongedroogde tomaten, 1 eetl pijnboompitten, snufje chilipeper, zout en peper. Prak de avocado tot een mousse, voeg hier de andere ingrediënten aan toe. Leg de carpaccio boven op de komkommerreepjes, besmeer met avocadomengsel en rol op

Je besmeert parmaham met roomkaas daarover leg je rijkelijk rucola met pijnboompitjes en je rolt het op. Klaar is je hapje!

Ham-creamcheese bites with rucola and pine nuts. Simple and very tasty. I used a thin sliced Couburger-ham which is a salty ham, a little ground pepper on the natural creamcheese and I made sandwiches to take on a boat trip in stead off rolls.

Spaanse gazpacho

Spaanse gazpacho

Knapperige gehakt-rolletjes in filodeeg met sesam, uit het kookboek 'De vrolijke tafel' van Karin Luiten. Kijk voor de bereidingswijze op okokorecepten.nl.

Knapperige gehakt-rolletjes in filodeeg met sesam, uit het kookboek 'De vrolijke tafel' van Karin Luiten. Kijk voor de bereidingswijze op okokorecepten.nl.