Dorina de Vos

Dorina de Vos

Dorina de Vos
Meer ideeën van Dorina
Mozzarella, basilicum, trostomaatjes, avocado, olijfolie, peper/zout

Mozzarella, basilicum, trostomaatjes, avocado, olijfolie, peper/zout

image

image

Spinazie, courgette slierten uit de vehetti, pijnboompitten geroosterd, tomaatjes. Dressing van knoflook, olijfolie, limoensap, italiaanse kruiden. Feta en peper/zout

Spinazie, courgette slierten uit de vehetti, pijnboompitten geroosterd, tomaatjes. Dressing van knoflook, olijfolie, limoensap, italiaanse kruiden. Feta en peper/zout

Healthy mushroom breakfast toast with a pan fried egg and Parmesan cheese.

Healthy mushroom breakfast toast with a pan fried egg and Parmesan cheese.

Salade: papaya, avocado, verse basilicum, zoete amandelen, spicy amandelen, olijfolie en een beetje appelciderazijn

Salade: papaya, avocado, verse basilicum, zoete amandelen, spicy amandelen, olijfolie en een beetje appelciderazijn

Oosterse spruitjes met shiitake. Shiitakes marineren in kikonan en evt wat chilipeper. Spruien max 4 minuten koken. Daarna met teentje knoflook en de shiitakes bakken in kokksolie. Peper/zout en klein beetje kikoman toevoegen. Op het bord een paar amandelvlokken er overheen strooien

Oosterse spruitjes met shiitake. Shiitakes marineren in kikonan en evt wat chilipeper. Spruien max 4 minuten koken. Daarna met teentje knoflook en de shiitakes bakken in kokksolie. Peper/zout en klein beetje kikoman toevoegen. Op het bord een paar amandelvlokken er overheen strooien

Kokossoep: marineer 100g shiitakes in kikoman en wat chilipeper. 110g santen, de shiitakes, 1/2 eetl misosoep (1/4 zakje van Sataku) + 250ml heet water aan de kook brengen, peper/zout en wat kikoman naar smaak toevoegen. Is voor 2 koppen. Garneren met veldsla en beetje kokosmelk.

Kokossoep: marineer 100g shiitakes in kikoman en wat chilipeper. 110g santen, de shiitakes, 1/2 eetl misosoep (1/4 zakje van Sataku) + 250ml heet water aan de kook brengen, peper/zout en wat kikoman naar smaak toevoegen. Is voor 2 koppen. Garneren met veldsla en beetje kokosmelk.

Courgette pasta (vegetti) met walnootpesto (kopje walnoten, 1/2 kopje olijfolie, flinke hand vol rucola, peper/zout en beetje parmesaanse of oude kaas mengen in blender), geraspte parmesaan er over heen strooien

Courgette pasta (vegetti) met walnootpesto (kopje walnoten, 1/2 kopje olijfolie, flinke hand vol rucola, peper/zout en beetje parmesaanse of oude kaas mengen in blender), geraspte parmesaan er over heen strooien

Taco gevuld met mengsel zongedroogde tomaten (schoon spoelen en fijn hakken)/gehakte walnoot/chilipeper/cayennepeper/peper/zout/klein beetje olijfolie en beetje water, wat maiskorrels erop, avocado met chilipeper/knoflook/peper/zout, er bovenop histvlokken of kaas.

Taco gevuld met mengsel zongedroogde tomaten (schoon spoelen en fijn hakken)/gehakte walnoot/chilipeper/cayennepeper/peper/zout/klein beetje olijfolie en beetje water, wat maiskorrels erop, avocado met chilipeper/knoflook/peper/zout, er bovenop histvlokken of kaas.

Spaghetti van courgette gedraaid in de spirelli/vegetti, bakken in kokosolie. Met chilivlokken, gerookte zalm en avocado, peper/zout

Spaghetti van courgette gedraaid in de spirelli/vegetti, bakken in kokosolie. Met chilivlokken, gerookte zalm en avocado, peper/zout