Aardbeienschelpen met roomvulling • Eefsfood
De klassieke aardbeienschelp, wie kent ‘m niet?! Absoluut één van mijn favoriete gebakjes. Verrassend genoeg heb ik ze nog nooit eerder zelfgemaakt. Maar als ik bij de bakker sta is de kans groot dat mijn keus hierop valt. Ik heb er onlangs nog één gegeten en ik denk dat die ervoor gezorgd heeft dat ik zelf eens aan de slag ben gegaan. Deze aardbeienschelpen met roomvulling heb ik helemaal gemaakt zoals ik ze het lekkerst vind.
Appelbollen gevuld met pecannotenspijs • Eefsfood
Dit is een klassieker hoor! Appelbollen doen mij echt denken aan mijn stages tijdens mijn bakkersschool tijd. Het is eenvoudig te maken en het lekkerst om vers te eten. Ik heb deze appelbollen gevuld met pecannotenspijs en ook nog een vleugje kaneel. #appel #appelbollen #spijs
Sinaasappel-kardemom cake met glazuur • Eefsfood
Deze sinaasappel-kardemom cake met glazuur is lekker smeuïg en hartstikke smaakvol. Net even anders dan standaard, de basis is namelijk Griekse yoghurt. Nou, daar maak je alles lekker mee wat mij betreft. Je kunt ‘m nog een beetje meer pit geven door wat geraspte gember toe te voegen aan het beslag. Ik vond dat wel erg smakelijk, maar je kunt het ook weglaten mocht je geen gember fan zijn. Die dikke laag glazuur maakt het helemaal af. #cakerecept #glazuur #sinaasappelcake
Luchtige citroen toetjes met gember • Eefsfood
Deze luchtige citroen toetjes met gember staan super snel op tafel en zijn echt om te smullen! Als je wil dat de koek nog een beetje krokant is moet je ze zo laat mogelijk bereiden in het glas. Normaal zou ik zeggen doen! Maar; in dit toetje is het echt heerlijk om de koeken juist zacht te laten worden vind ik.
Over de top verjaardagstaart • Eefsfood
Hoe tof is het om iemand te verrassen met een te gekke over de top verjaardagstaart?! Ik heb er eentje gemaakt en die heeft mooi uitgepakt al zeg ik het zelf. Uitgebreid ga je ik vertellen hoe je dit kunt doen en welke producten je ervoor nodig hebt. Het is onwijs leuk om te doen en ik wens je alvast heel veel bakplezier! #verjaardagstaart
Gezondere appel-kaneel yoghurttaart • Eefsfood
Ik heb dit taartje zo gemaakt omdat er regelmatig verzoekjes binnen komen voor wat gezondere recepten. Zelf eet ik taart het liefst zo lekker en vet mogelijk maar ik vind het ook leuk om af en toe een iets met zo’n verzoek te doen. Dus bij deze een gezondere appel-kaneel yoghurttaart. #appel #taart
Frambozencake met citroencrème • Eefsfood
Hoi bakfan, leuk dat je er bent! Ik deel vandaag het recept voor een heerlijke frambozencake met citroencrème. Ik weet zeker dat iedereen dit kan maken en je hebt er ook geen ingewikkelde spullen voor nodig. Het is een lekkere smeuïge cake want die is op basis van olie. De frambozen maken ‘m wat frisser en de zoete citroencrème maakt het helemaal af. #frambozencake
Luchtig kwarktaartje met aardbeien • Eefsfood
Yes! Daar ben ik weer met een lekker fris taartje. Een luchtig kwarktaartje met aardbeien welke geschikt is voor 4 personen. Perfect dus als je weinig gasten hebt of gewoon niets over wil hebben. Of jezelf wil behoeden van het opeten van een (grote taart). De hoofdsmaak is aardbei maar ik heb er ook wat framboos in verwerkt. Je kunt makkelijk zelf kiezen wat je doet.
Ontbijttaartjes met frambozen en amandel • Eefsfood
Het haver-appel ontbijttaartje dat ik onlangs deelde is heel goed bij jullie in de smaak gevallen. Ik was er helemaal door verrast. Eenvoudigheid blijkt toch maar weer de sleutel naar succes. Ik maakte er een variant op en dat zijn deze ontbijttaartjes met frambozen en amandel geworden.
Boterkoek met rozemarijn en abrikoos • Eefsfood
Boterkoek, ik ken niemand die er niet dol op is?! Super eenvoudig om te maken en dit recept heeft een heerlijke twist. Het is niet zomaar boterkoek maar, boterkoek met rozemarijn en abrikoos. De blokjes abrikoos zijn een lekkere toevoeging op de smaak en de rozemarijn vooral verrassend en subtiel. Samen echt een goede combi! #boterkoek
10 x heerlijke bakrecepten • Eefsfood
Er wordt mij vaak gevraagd wat mijn favoriete eigen bakrecept is. Daar is natuurlijk geen echt antwoord op te geven. Meestal noem ik iets waar ik op dat moment het meest trek in heb. Deze vraag is ook de aanleiding van dit artikel. Ik heb tien recepten geselecteerd die ik écht heel erg de moeite waard vind! #bakrecepten
Banoffee slof • Eefsfood
Deze banoffee slof stond al een tijd op mijn lijstje. Het heeft allemaal zeer goed uitgepakt al zeg ik het zelf. Normaal is een slof gevuld met een laagje spijs. Dit leek me een beetje heftig worden dus heb ik het dit keer overgeslagen. Ik hou je zeker niet tegen als je dat wel doet; want ik denk stiekem dat het ook best lekker is! #banoffee #slof #taart #slagroom #banaan
We think you’ll love these
