Je besmeert parmaham met roomkaas daarover leg je rijkelijk rucola met pijnboompitjes en je rolt het op. Klaar is je hapje!

De ge­hakt­bal van het team van De Li­brije

De allerlekkerste gehaktballen ter wereld: Die van het team van De Librije!

Snij bladerdeeg diagonaal. Strooi wat zout en peper op de plakjes bladerdeeg. Snij elk plakje cervelaat in vieren. Leg de vier stukjes op elkaar en plaats op het bladerdeeg. Verdeel de roomkaas over de acht stukken hapjes. Smeer op één helft van het bladerdeeg de randjes in met ei. Vouw de flapjes dubbel en druk met een vork rondom stevig aan. Smeer de flapjes in met ei en bestrooi met Italiaanse kruiden. Bak de cervelaat roomkaas flapjes af in 15 minuten op 225 graden.

Pinterest • De ideeëncatalogus voor iedereen