Elke keer is deze gevulde varkenshaas weer een feestje. Fris van smaak, knapperige pancetta & snel klaar. Een heerlijke gevulde varkenshaas!

Elke keer is deze gevulde varkenshaas weer een feestje. Fris van smaak, knapperige pancetta & snel klaar. Een heerlijke gevulde varkenshaas!

Meat Lovers, Food Food, Tips, Food Ideas, Healthy Recipes, Kitchens, Tomatoes, Healthy Diet Recipes, Healthy Cooking Recipes

Maak je eigen superzachte pork belly. Door het buikspek langzaam te garen wordt het vlees boterzacht. Verras je vrienden met dit mooie gerecht.

Heerlijk zachte pork belly om te zuigen

Maak je eigen superzachte pork belly. Door het buikspek langzaam te garen wordt het vlees boterzacht. Verras je vrienden met dit mooie gerecht.

Surf, Vans, Surfing, Chongos, Surfs, Surfs Up

Bereiden:Maak de laksaus:Meng alle ingrediënten en laat 30 minuten zachtjes koken.Maak de salade:Was de sla en zwier droog. Klop de mosterd los met de wijnazijn, blijf kloppen en voeg voorzichtig de olijf- en walnotenolie toe. Meng de rest van de ingrediënten eronder en breng op smaak met peper en zout.Maak de croutons:Snijd het brood in kleine blokjes. Smelt de boter in de pan, voeg de look toe en bak hierin de broodblokjes krokant.Grill het spek:

Bereiden:Maak de laksaus:Meng alle ingrediënten en laat 30 minuten zachtjes koken.Maak de salade:Was de sla en zwier droog. Klop de mosterd los met de wijnazijn, blijf kloppen en voeg voorzichtig de olijf- en walnotenolie toe. Meng de rest van de ingrediënten eronder en breng op smaak met peper en zout.Maak de croutons:Snijd het brood in kleine blokjes. Smelt de boter in de pan, voeg de look toe en bak hierin de broodblokjes krokant.Grill het spek:

Bereiden:Meng alle ingrediënten voor de lakage op het vuur en laat inkoken tot een dikke stroop. Snijd de avocado’s in blokjes. Meng er het rood pepertje, de koriander, de cashewnoten, de olijfolie, het limoensap en de zeste onder. Kruid met peper en zout. Kruid het spek met peper en zout. Grill het enkele minuutjes op de barbecue. Haal het spek van de barbecue en smeer het in met een laagje van de laksaus. Serveer het spek samen met de avocadosalade. 

Bereiden:Meng alle ingrediënten voor de lakage op het vuur en laat inkoken tot een dikke stroop. Snijd de avocado’s in blokjes. Meng er het rood pepertje, de koriander, de cashewnoten, de olijfolie, het limoensap en de zeste onder. Kruid met peper en zout. Kruid het spek met peper en zout. Grill het enkele minuutjes op de barbecue. Haal het spek van de barbecue en smeer het in met een laagje van de laksaus. Serveer het spek samen met de avocadosalade.

Bereiden:Schil de knolselder, snijd in blokjes, voeg een scheutje melk toe en zet onder met water. Kook gaar. Giet de knolselder af en mix tot een gladde puree in de blender. Breng op smaak met selderijzout. Schil de appel, snijd in twee en haal het klokhuis er uit. Smelt een klontje boter in de pan en laat de stukjes appel hier in garen. Haal met een Parisiènne lepel aardappel bolletjes uit de grote aardappelen, kook deze gaar in ongezouten water. Giet af en spoel even onder koud wat...

Bereiden:Schil de knolselder, snijd in blokjes, voeg een scheutje melk toe en zet onder met water. Kook gaar. Giet de knolselder af en mix tot een gladde puree in de blender. Breng op smaak met selderijzout. Schil de appel, snijd in twee en haal het klokhuis er uit. Smelt een klontje boter in de pan en laat de stukjes appel hier in garen. Haal met een Parisiènne lepel aardappel bolletjes uit de grote aardappelen, kook deze gaar in ongezouten water. Giet af en spoel even onder koud wat...

Bereiden: Schil de aardappelen en snijd ze in fijne plakjes. Meng de room met de melk, peper, zout, nootmuskaat en een teentje look. Doe de aardappelen er bij en verdeel de mengeling over twee beboterde ovenschaaltjes. Zet de gratin in een voorverwarmde oven van 180 graden.

Bereiden: Schil de aardappelen en snijd ze in fijne plakjes. Meng de room met de melk, peper, zout, nootmuskaat en een teentje look. Doe de aardappelen er bij en verdeel de mengeling over twee beboterde ovenschaaltjes. Zet de gratin in een voorverwarmde oven van 180 graden.

Pinterest
Search