inmaken

11 Pins0 Volgers
Bij het inmaken van komkommers (met uien) kun je experimenteren met de smaak. De basis blijft echter hetzelfde. Voor een grote pot los je 3 el suiker op in pannetje met 2 dl heet water. Niet koken! Daarna 2,5 dl witte azijn erbij en een halve theelepel zout. Schil een grote komkommer en snij die in dunne plakjes. Een grote ui schoonmaken en in hele dunne ringen snijden. Om en om in een glazen pot en giet er het azijn/suikerwater op. Experimenteer door een pepertje, jeneverbes... toe te…

Bij het inmaken van komkommers (met uien) kun je experimenteren met de smaak. De basis blijft echter hetzelfde. Voor een grote pot los je 3 el suiker op in pannetje met 2 dl heet water. Niet koken! Daarna 2,5 dl witte azijn erbij en een halve theelepel zout. Schil een grote komkommer en snij die in dunne plakjes. Een grote ui schoonmaken en in hele dunne ringen snijden. Om en om in een glazen pot en giet er het azijn/suikerwater op. Experimenteer door een pepertje, jeneverbes... toe te…

Foto: Restje witte kool over? Met 'n flinke winterwortel erbij maak je zo 'n pot atjar. Lekkerder dan zo'n pot 'snot' uit de supermarkt! ;-) #voedselverspilling

Foto: Restje witte kool over? Met 'n flinke winterwortel erbij maak je zo 'n pot atjar. Lekkerder dan zo'n pot 'snot' uit de supermarkt! ;-) #voedselverspilling

Perenjam-met-speculaaskruiden

Perenjam met speculaaskruiden

Perenjam-met-speculaaskruiden

Uien inmaken in azijn

Uienringen inmaken

Uien inmaken in azijn

inmaken paprika`s 27

inmaken paprika`s 27

Peren worden net als appels op 57 graden gedroogd. Ik vind het persoonlijk heel lekker om peren met een mandoline in hele dunne schijfjes te snijden maar u kunt de peren ook met de hand snijden in schijfjes van maximaal 0,5 centimeter.

Peren drogen

Peren worden net als appels op 57 graden gedroogd. Ik vind het persoonlijk heel lekker om peren met een mandoline in hele dunne schijfjes te snijden maar u kunt de peren ook met de hand snijden in schijfjes van maximaal 0,5 centimeter.

Recept - De keuken van Johanna: Pruimenjam met gember - met Zonnigfruit

Recept - De keuken van Johanna: Pruimenjam met gember - met Zonnigfruit

20131101_124337.jpg

20131101_124337.jpg

Bleekselderij inmaken

Bleekselderij inmaken

Courgette maakt u het beste in, in azijn met suiker. Courgette traditioneel inmaken is niet zo'n succes omdat het dan in de inmaakketel vaak moes wordt.

Courgette met tomaten inmaken

Courgette maakt u het beste in, in azijn met suiker. Courgette traditioneel inmaken is niet zo'n succes omdat het dan in de inmaakketel vaak moes wordt.


Meer ideeën
Pinterest
Zoek