Pinterest
BANANA BREAD 2c wholegrain flour, 1t baking soda, ¼t salt, ½c applesauce,  ¾c honey,  2 beaten eggs, 3 mashed overripe bananas. Mix dry. Mix applesauce & honey; stir in eggs & bananas. Add wet to dry. Bake in 9x5” loaf pan @175C for 60-65mins.

BANANA BREAD 2c wholegrain flour, 1t baking soda, ¼t salt, ½c applesauce, ¾c honey, 2 beaten eggs, 3 mashed overripe bananas. Mix dry. Mix applesauce & honey; stir in eggs & bananas. Add wet to dry. Bake in 9x5” loaf pan @175C for 60-65mins.

Bananenbrood met bosbessen -      250 gr volkoren speltmeel     2 tl bakpoeder     2 tl kaneel of koek/speculaaskruiden     100 gr appelmoes (ipv boter)     2 eieren     125 ml creme fraiche, kwark of Griekse yoghurt (tip: zelf eet ik liever geen koemelk en gebruik Griekse schapenyoghurt, te koop bij AH!)     300 gr bananen, geprakt (= 3 grote bananen)     250 gr bosbessen, het liefst bevroren

Bananenbrood met bosbessen - 250 gr volkoren speltmeel 2 tl bakpoeder 2 tl kaneel of koek/speculaaskruiden 100 gr appelmoes (ipv boter) 2 eieren 125 ml creme fraiche, kwark of Griekse yoghurt (tip: zelf eet ik liever geen koemelk en gebruik Griekse schapenyoghurt, te koop bij AH!) 300 gr bananen, geprakt (= 3 grote bananen) 250 gr bosbessen, het liefst bevroren

kwarkbrood (#quarkbread). Het super simpele snelle en gezonde recept voor kwarkbrood (#quarkbread) vind je hier!

kwarkbrood (#quarkbread). Het super simpele snelle en gezonde recept voor kwarkbrood (#quarkbread) vind je hier!

Een overheerlijk wortel-banaan-kokosbrood dat op Facebook al de ronde is gegaan, nu eindelijk ook op mijn blog! Een heerlijk recept, de perfecte balans tussen gezond en lekker. Heel smaakvol door de wortels, bananen, de appelmoes en de knisperende kokosvlokken. Sturen jullie me een foto van jullie resultaat? [...]

Een overheerlijk wortel-banaan-kokosbrood dat op Facebook al de ronde is gegaan, nu eindelijk ook op mijn blog! Een heerlijk recept, de perfecte balans tussen gezond en lekker. Heel smaakvol door de wortels, bananen, de appelmoes en de knisperende kokosvlokken. Sturen jullie me een foto van jullie resultaat? [...]

TIP Wist je dat je boter kunt vervangen in bakrecepten door een zelfde hoeveelheid appelmoes? De appelmoes proef je niet terug in het recept en daardoor is dit een basisrecept voor een luchtig brood/cake (dat niet zoet is!). Ook hoef je het deeg niet te kneden en staat je brood daardoor binnen 10 minuten in de oven. Voeg vooral aan het brood/cake toe wat jij lekker vindt, zoals gedroogd fruit of noten of bijvoorbeeld geraspte kaas en zongedroogde tomaatjes.

TIP Wist je dat je boter kunt vervangen in bakrecepten door een zelfde hoeveelheid appelmoes? De appelmoes proef je niet terug in het recept en daardoor is dit een basisrecept voor een luchtig brood/cake (dat niet zoet is!). Ook hoef je het deeg niet te kneden en staat je brood daardoor binnen 10 minuten in de oven. Voeg vooral aan het brood/cake toe wat jij lekker vindt, zoals gedroogd fruit of noten of bijvoorbeeld geraspte kaas en zongedroogde tomaatjes.

bananenbrood bosbessen

bananenbrood bosbessen

Week 20, 18-5. Ik had zin om iets te bakken voor het zondagse ontbijt en had alles in huis voor deze appel-kaneelmuffins. Zo gepiept! Ik gebruikte gewone appelmoes en deed er nog wat walnoten doorheen. Ik vond ze lekker zoet en smeuig. Aanrader!

Week 20, 18-5. Ik had zin om iets te bakken voor het zondagse ontbijt en had alles in huis voor deze appel-kaneelmuffins. Zo gepiept! Ik gebruikte gewone appelmoes en deed er nog wat walnoten doorheen. Ik vond ze lekker zoet en smeuig. Aanrader!

Ingrediënten:   - 3 rijpe bananen, goed geprakt   - 1 theelepel vanille extract   - 65 g ongezoete appelmoes (Hak)   - 170 g havermout  ...

Ingrediënten: - 3 rijpe bananen, goed geprakt - 1 theelepel vanille extract - 65 g ongezoete appelmoes (Hak) - 170 g havermout ...

A nice vegan variety on the well know banana bread: Vegan Banana Bread with Apple.

A nice vegan variety on the well know banana bread: Vegan Banana Bread with Apple.

Moist banana bread with blueberries. only 1/3 cup butter used, the rest is replaced with Greek yogurt | JuliasAlbum.com | #breakfast #low_fat_dessert

Banana bread with blueberries

Moist banana bread with blueberries. only 1/3 cup butter used, the rest is replaced with Greek yogurt | JuliasAlbum.com | #breakfast #low_fat_dessert

Orange Cranberry bread that requires no butter or oil - you'll never guess the secret ingredient! #recipe #bread

Orange Cranberry Bread (with Honey)

Orange Cranberry bread that requires no butter or oil - you'll never guess the secret ingredient! #recipe #bread

Banana Bread in a Jar

Banana Bread in a Jar

Made this Lemon Poppyseed Loaf yesterday and it came out delicious! Eating it with breakfast all week!

Made this Lemon Poppyseed Loaf yesterday and it came out delicious! Eating it with breakfast all week!

Homemade Cinnamon Bread | The Pioneer Woman Cooks | Ree Drummond

Homemade Cinnamon Bread

Homemade Cinnamon Bread | The Pioneer Woman Cooks | Ree Drummond

7Up Biscuits Recipe | Key Ingredient

7Up Biscuits

7Up Biscuits Recipe | Key Ingredient