6 romige paprika soep met gamba en artisjokken

Romige paprika soep met gamba en artisjokken

6 romige paprika soep met gamba en artisjokken

Artichokes | Bijzonder Spaans

Artichokes | Bijzonder Spaans

.
Viva<strong>“/></strong></p> <h6> 	Voor 4 hotdogs</h6> <p>Verwarm de oven voor op 160°C. Snij 4 opgelegde artisjokken in stukjes. Laat 8 opgelegde tomaten uitlekken. Snij 1 bolletje buffelmozzarella in stukjes. Pel 1 sjalot en snij fijn. Meng 1 bosje basilicum met het sap van 1/2 citroen en 4 el olijfolie. Mix glad. Voeg dan de sjalot toe. Meng de rucola met de mozzarella en de basilicumolie. Pocheer 2 cervelaatworsten 5 minuten in net niet kokend water. Snij ze dan in de lengte doormidden…

Viva<strong>“/></strong></p> <h6> Voor 4 hotdogs</h6> <p>Verwarm de oven voor op 160°C. Snij 4 opgelegde artisjokken in stukjes. Laat 8 opgelegde tomaten uitlekken. Snij 1 bolletje buffelmozzarella in stukjes. Pel 1 sjalot en snij fijn. Meng 1 bosje basilicum met het sap van 1/2 citroen en 4 el olijfolie. Mix glad. Voeg dan de sjalot toe. Meng de rucola met de mozzarella en de basilicumolie. Pocheer 2 cervelaatworsten 5 minuten in net niet kokend water. Snij ze dan in de lengte doormidden…

Artisjokken met een sjalot-vinaigrette is een gerecht waarbij merkbaar is dat eenvoud ook heerlijk kan zijn. Recept voor 2 personen.

Artisjokken met een sjalot-vinaigrette

Artisjokken met een sjalot-vinaigrette is een gerecht waarbij merkbaar is dat eenvoud ook heerlijk kan zijn. Recept voor 2 personen.

Artisjokken met Parmezaanse kaas uit de oven

Artisjokken met Parmezaanse kaas uit de oven

Tartas con queso de cabra, alcachofas, tomates y aceitunas (taartjes met geitenkaas, artisjokken, tomaatjes en olijven)

Tartas con queso de cabra, alcachofas, tomates y aceitunas (taartjes met geitenkaas, artisjokken, tomaatjes en olijven)

De distels in de tuin zijn zelden graag gezien, toch is een deeltje van de distelfamilie een echte delicatesse: de artisjok. Verse artisjokken bereiden vraagt misschien een klein beetje oefening, maar laat dat je niet tegenhouden om het erop te wagen. Dit voor- of tussengerecht mag je gerust gastronomisch noemen. Wie de bereiding vegetarisch wenst te houden, hoeft enkel de afwerking met Spaanse ham weg te laten. Serveer het gerecht met een glas sherry en vers bruin brood.

Lauwe artisjokken met jamón

De distels in de tuin zijn zelden graag gezien, toch is een deeltje van de distelfamilie een echte delicatesse: de artisjok. Verse artisjokken bereiden vraagt misschien een klein beetje oefening, maar laat dat je niet tegenhouden om het erop te wagen. Dit voor- of tussengerecht mag je gerust gastronomisch noemen. Wie de bereiding vegetarisch wenst te houden, hoeft enkel de afwerking met Spaanse ham weg te laten. Serveer het gerecht met een glas sherry en vers bruin brood.

Gefrituurde artisjokken met pecorino-kappertjesdip

Gefrituurde artisjokken met pecorino-kappertjesdip

Risotto met artisjokken - Powered by @ultimaterecipe

Risotto met artisjokken - Powered by @ultimaterecipe

Het is weer tijd voor tapas: Gemarineerde artisjokharten. Foto uit Tapas! (http://www.bol.com/nl/p/tapas/1001004002602767/). Ga voor het recept naar http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/artisjokken/gemarineerde-artisjokharten

Gemarineerde artisjokharten

Het is weer tijd voor tapas: Gemarineerde artisjokharten. Foto uit Tapas! (http://www.bol.com/nl/p/tapas/1001004002602767/). Ga voor het recept naar http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/artisjokken/gemarineerde-artisjokharten

artisjokken bereiden

artisjokken bereiden

Oude boeken worden theekopjes, schoenen en artisjokken

Oude boeken worden theekopjes, schoenen en artisjokken

Een van de gerechten die ik vrijwel altijd op een tapas buffet zet zijn deze gemarineerde artisjokken. En altijd als ik het op een buffet zet merk ik dat maar weinig mensen artisjok kennen, ooit gegeten hebben of willen eten. Omdat het niet goedkoop is zal een van de redenen zijn.Ik koop de artisjok kwarten bij de groothandel in blikken van 3 liter wat ervoor zorgt dat het een stuk goedkoper is. Maar 3 liter artisjokharten maak je natuurlijk niet in je eentje op en ook niet met z’n vieren…

Een van de gerechten die ik vrijwel altijd op een tapas buffet zet zijn deze gemarineerde artisjokken. En altijd als ik het op een buffet zet merk ik dat maar weinig mensen artisjok kennen, ooit gegeten hebben of willen eten. Omdat het niet goedkoop is zal een van de redenen zijn.Ik koop de artisjok kwarten bij de groothandel in blikken van 3 liter wat ervoor zorgt dat het een stuk goedkoper is. Maar 3 liter artisjokharten maak je natuurlijk niet in je eentje op en ook niet met z’n vieren…

Lauwe noedelsalade met scampi en pinda: kids voor mijn moederkesdag gemaakt: superlekker!!!

Lauwe noedelsalade met scampi en pinda: kids voor mijn moederkesdag gemaakt: superlekker!!!

Niet mokken, zo bereid je artisjokken, ELLE Eten | How to prepare artichokes

Niet mokken, zo bereid je artisjokken, ELLE Eten | How to prepare artichokes

Pinterest
Zoek