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Za3louk d’aubergines, caviar d’aubergine marocain

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Délice libanais: la cuisine de Racha Bassoul

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Aubergine au four :).                                                                                                                                                                                 Plus

Oôbergiine !

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Baba ganoush ou le caviar d'aubergines du Moyen-Orient - Maghreb

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Un mille feuilles d’aubergine façon moussaka, mais en version beaucoup plus light et diététique ;) 4 personnes : 2 aubergines 300g de viande haché 1 carotte 1 oignon 1 gousse d’ail écrasée ½ cuil. à café de cumin ½ cuil. à café de piment doux ou fort...

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Boulettes d'aubergines au thym

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Clafoutis d'aubergine

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These meatless aubergine (eggplant) meatballs will delight vegans and meat eaters alike!

Vegan Aubergine 'Meatballs'

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Gratin d'aubergines au four 2 aubergines 250 g de mozzarella 500 ml de coulis de tomates 2 cuillères à soupe rases d’herbes de Provence 50 g de fromage râpé 1 bonne pincée de sel 2 cuillères à soupe d’huile d’olive

Gratin d’aubergines facile

Gratin d'aubergines au four 2 aubergines 250 g de mozzarella 500 ml de coulis de tomates 2 cuillères à soupe rases d’herbes de Provence 50 g de fromage râpé 1 bonne pincée de sel 2 cuillères à soupe d’huile d’olive

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