Pinterest • De ideeëncatalogus voor iedereen
BELEG VAN AVOCADO EN KIKKERERWTEN 2 grote, rijpe avocado's - 225g kikkererwten, gekookt of uit blik - 4 el yoghurt - 1 teentje look, geperst - 1 el tahin - een handvol fijngehakte peterselie - olie - sap van 1 citroen - peper en zout {mosimage}Mix alle ingrediënten, behalve de peterselie, fijn in een keukenrobot of foodprocessor. Voeg de olie toe om het geheel smeuiig te maken. Werk af met peterselie.

BELEG VAN AVOCADO EN KIKKERERWTEN 2 grote, rijpe avocado's - 225g kikkererwten, gekookt of uit blik - 4 el yoghurt - 1 teentje look, geperst - 1 el tahin - een handvol fijngehakte peterselie - olie - sap van 1 citroen - peper en zout {mosimage}Mix alle ingrediënten, behalve de peterselie, fijn in een keukenrobot of foodprocessor. Voeg de olie toe om het geheel smeuiig te maken. Werk af met peterselie.

241
9

GUACAMOLE - Voor 1 schaaltje guacamole: 2 rijpe avocado’s; een kwart rode ui, fijngesneden; sap van 1 1/2 limoen; snuf zeezout; halve rode peper zonder zaadjes, fijngesneden Schil de avocado’s en verwijder de pit. Doe de avocado’s in een kom en voeg de ui en de rode peper toe. Prak het geheel met een vork goed door elkaar. Voeg dan de limoensap toe en roer nog eens goed door elkaar. Maak de guacamole af met de snuf zeezout. Lekker met tortillachips of als topping op gevulde wraps.

154
3
BELEG VAN AVOCADO EN KIKKERERWTEN 2 grote, rijpe avocado's - 225g kikkererwten, gekookt of uit blik - 4 el yoghurt - 1 teentje look, geperst - 1 el tahin - een handvol fijngehakte peterselie - olie - sap van 1 citroen - peper en zout {mosimage}Mix alle ingrediënten, behalve de peterselie, fijn in een keukenrobot of foodprocessor. Voeg de olie toe om het geheel smeuiig te maken. Werk af met peterselie.

BELEG VAN AVOCADO EN KIKKERERWTEN 2 grote, rijpe avocado's - 225g kikkererwten, gekookt of uit blik - 4 el yoghurt - 1 teentje look, geperst - 1 el tahin - een handvol fijngehakte peterselie - olie - sap van 1 citroen - peper en zout {mosimage}Mix alle ingrediënten, behalve de peterselie, fijn in een keukenrobot of foodprocessor. Voeg de olie toe om het geheel smeuiig te maken. Werk af met peterselie.

Dit broodje met avocado en ei is een simpel maar super lekker en gezond broodje. Heerlijk smaken die ideaal zijn voor bij de paasbrunch. De tuinkers geeft het beleg wat pit. Je kunt de broodjes ook serveren bij een high tea, als vervanger van de klassieke komkommersandwich. Of natuurlijk gewoon als ontbijt of lunch. Enjoy!

40
van ah.nl

Meer­gra­nen­brood met hum­mus en avo­ca­do

Pikante hummus met romige avocado en als finishing touch: frisse munt - Recept - Allerhande

55

Maak eens avocado spread voor op brood, cracker of toast. Deze avocado spread is super simpel en snel gemaakt en bevat geen ui en knoflook. Perfect voor lunch

109
10

Hummus Veggie Wrap Plus 10 Heavenly Hummus Recipes to Make at Home

72
14
van Boodschappen

Avocado-yoghurtdip

Lepel de avocado’s uit en doe het vruchtvlees samen met met de yoghurt, knoflook en peterselie in een kom. Maal met de staafmixer tot een luchtige crème en breng deze naar eigen inzicht op smaak met de overige ingrediënten. Lekker met brood of chips.

100
4