Pinterest • De ideeëncatalogus voor iedereen

Bananen noten cupcakes | Uit Pauline's KeukenUit Pauline's Keuken

Okersoep (okro bravoe) 3 liter water 1 bos tajerblad (± 6 bladeren met steel) 10 okers 1 ui 1 verse peper 6 pimentkorrels 1 tak selderij 1 kleine droge vis 500 gr. kip of ander vlees 2 á 3 bouillonblokjes 250 gr. zoutvlees 2 groene of rijpe bananen zout

4

Pinda bravoe (pindasoep) met tomtom (bananen bolletjes) Ingredienten: - 300 gr. kip (liefst 2 kippendijen) - 200 gr. zoutvlees (van te voren even ontzouten door 2 x 15 minuten te koken) - 6-7 pimentkorrels - 1 ui - 1 knoflook - 1,5 pot pindakaas met of zonder stukjes van 350 gr. - 1 Madame Jeanet peper - 3 takjes selderij - zout of bouillon blokjes - 2 lt water - 2 bakbananen Bereiding: - Trek een bouillon van de kip, het ontzoute zoutvlees, selderij, gesnipperde ui, pimentkorrels in…

1

tomatenconfituur met 400 g tomaten (liefst groene, maar met rode gaat het ook) + 400 g minuutsuiker (versie 1 kg suiker voor 1 kg fruit) + snuifje kaneel (1/4 theelepel, zeker niet meer) + 1/2 theelepel mosterd + rasp van 1/2 biocitroen + een paar draaien zwarte peper

1

Verhit de olie en fruit hierin de ui en knoflook. Voeg het gehakt, chili, kaneel, zout en peper toe en bak rul. Meng de tomatenblokjes met sap, mais en bananen erdoor en verwarm 3-4 minuten. Verwarm de ovengrill. Schep het gehaktmengsel in een lage ovenschaal en bestrooi met de geraspte kaas. Schuif de ovenschaal 10 cm onder de hete grill en laat de kaas in 2-3 minuten smelten. Lekker met rijst of kidneybonen.

2

Gezonde gazpacho: 1 groene paprika, in stukjes 1 sjalotje, gesnipperd 1 kleine komkommer, ontpit, in blokjes 400 g gepelde tomaatstukjes (blik) 2 teentjes knoflook, geperst ½ theelepel suiker Alles mixen met een mixer. Eventueel op smaak brengen met zout en peper. Uurtje in de koelkast laten staan. Lekker om te serveren met knapperige croutons.

7

Spruitjessoep met zoete ui en rode peper :: De Voedingsapotheek

1

Banana Pepper Relish 10 Banana Peppers, diced, stems and seeds removed or leave seeds for more heat 1 cup Vinegar ½ cup Yellow Mustard 1 cup Sugar ¼ cup Water ¼ cup Flour ½ tsp Onion Powder, optional ½ tsp Garlic Powder, optional

1

Fried banana peppers. Delicious. Eat them as an appetizer served with a side of ranch dressing. You can also use them as a topping for burgers, tacos, salads and more!

8

Banana Pepper Jelly ~ oh now this I am truly looking forward to make. Check out the other jams/jellies she has recipes too! YUM and so UNIQUE!

35
3