Pinterest • De ideeëncatalogus voor iedereen

Recepten van Topchefs | Watermeloen met basilicum ijs – Eric Swaghoven

Basilicum ijs - Helado de albahaca

1

Dit bijzondere basilicum ijs maak je zelf, met behulp van een ijsmachine (bijvoorbeeld te koop via Kookwinkel.nl). Blend basilicum, melk, room, suiker, citroenschil, zout en eidooiers in een blender of keukenmachine en pureer tot een gladde massa. Giet het mengsel in een kookpan en breng zachtjes aan de kook, tot de suiker is opgelost. Haal van […]

9

Zelf basilicum ijs maken - Culy.nl

2

Zelf basilicum ijs maken - Culy.nl

tomatengazpacho met basilicum-ijs

Bij restaurant Daalder op de Lindengracht in Amsterdam aten vriendin P. en ik laatst basilicum ijs. Ik ben geen toetjesmens en was vergeten mijn dessert om te wisselen voor een kaasplankje. Dat geb…

Zelf basilicum ijs maken – Culy.nl

Zelf basilicum ijs maken – Culy.nl | La Cucina Italiana - De Italiaanse Keuken - The Italian Kitchen | Scoop.it

2

Social Dining @ Bouffard - babykreeft, limoenwasabi, basilicum ijs

Suikervrij framboos basilicum ijs

2
1