Bijgerecht hert

Recept voor gestoofde rode kool met appeltjes en een lichte zoetzure smaak. Heerlijk bij eend of hert en een perfect bijgerecht voor Kerst.

Recept voor gestoofde rode kool met appeltjes en een lichte zoetzure smaak. Heerlijk bij eend of hert en een perfect bijgerecht voor Kerst.

Hertenmedaillon met peperkoeksausje, peertje in rode wijn, knolselderpuree en kroketjes | Spar

Hertenmedaillon met peperkoeksausje, peertje in rode wijn, knolselderpuree en kroketjes | Spar

Kruidenboter is veel lekkerder als je het zelf maakt! Lekker bij de paasbrunch of een zomerse bbq.  | http://degezondekok.nl

Kruidenboter is veel lekkerder als je het zelf maakt! Lekker bij de paasbrunch of een zomerse bbq. | http://degezondekok.nl

hert met spruitjes-pompoen puree

hert met spruitjes-pompoen puree

bereiden: Bak de biefstukken, zonder peper en zout, half in olie en half in boter mooi bruin. Houd het vlees mooi rood. Voeg in dezelfde pan de porto, rode wijn, wijnazijn en wildfond toe. Voeg dan kruidnagel, laurierblad, tijm en de jeneverbessen toe. Leg er de gehalveerde vijgen in. Breng het geheel aan de kook en reduceer dit tot 1/3.

bereiden: Bak de biefstukken, zonder peper en zout, half in olie en half in boter mooi bruin. Houd het vlees mooi rood. Voeg in dezelfde pan de porto, rode wijn, wijnazijn en wildfond toe. Voeg dan kruidnagel, laurierblad, tijm en de jeneverbessen toe. Leg er de gehalveerde vijgen in. Breng het geheel aan de kook en reduceer dit tot 1/3.

Tarte tatin van sjalotten met hert en bramensaus

Tarte tatin van sjalotten met hert en bramensaus

Moet je koken voor een groot gezelschap en/of heb je maar weinig tijd (moet je, zoals ik, werken op kerstavond of oudejaarsavond…), dan is dit gerecht dé oplossing voor jou! Je kan het immers gemakkelijk vooraf bereiden. Dat is zelfs aangeraden zodat de smaken nog beter tot hun recht komen. Als bijgerecht serveer je er …

Moet je koken voor een groot gezelschap en/of heb je maar weinig tijd (moet je, zoals ik, werken op kerstavond of oudejaarsavond…), dan is dit gerecht dé oplossing voor jou! Je kan het immers gemakkelijk vooraf bereiden. Dat is zelfs aangeraden zodat de smaken nog beter tot hun recht komen. Als bijgerecht serveer je er …

Een echte klassieker en oh zo lekker: crème brûlée. Weg met kant en klare schaaltjes! In een handomdraai zet jij een heerlijk dessert op tafel!

Een echte klassieker en oh zo lekker: crème brûlée. Weg met kant en klare schaaltjes! In een handomdraai zet jij een heerlijk dessert op tafel!

Als je je frietjes zó gegeten hebt wil je echt nooit meer anders!

Als je je frietjes zó gegeten hebt wil je echt nooit meer anders!

50 Delicious, Easy One-Pot Recipes To Make Tonight

Pinterest
Zoek