Pinterest • De ideeëncatalogus voor iedereen

Het is in de maanden september en november weer tijd voor boerenkool. Geen stamppot maar een lekkere Italiaanse boerenkoolsoep. Klaar in 30 minuten. Heerlijk met een stuk donkerbruinbrood.

9
van ah.nl

Cal­do ver­de (boe­ren­kool­soep op z'n Por­tu­gees)

Verhit de olijfolie in een braadpan en bak de chorizoblokjes zachtjes uit tot ze krokant en bruin zijn. Schep ze op een bordje. Fruit de ui in hetzelfde bakvet zachtjes glazig. Schep de aardappelblokjes en boerenkool door de ui en schenk de bouillon erbij. Breng het geheel aan de kook en kook de soep in 15-20 minuten zachtjes gaar. Pureer de soep met een staafmixer tot hij een grove structuur heeft. Roer de chorizoblokjes erdoor en warm de soep nog heel even door. Breng pittig op smaak met…

Zoete aardappel- en boerenkoolsoep #Avogelrecepten

van Koken met Aanbiedingen

Pittige boerenkoolsoep met rookworst

Pittige boerenkoolsoep met rookworst - Koken met Aanbiedingen

Hoezo kan boerenkool alleen in de stamppot? Je kan met deze gezonde wintergroente alle kanten op. Door er bijvoorbeeld boerenkoolpesto van maken maar ook deze waanzinnige boerenkoolsoep! Dit recept...

van WECKENonline.eu

Prei- boerenkoolsoep

Prei- en boerenkoolsoep vitamix recept

Boerenkoolsoep met rookworst en witte bonen. Een echte soep voor in de winter, die je weer bovenop een griepje kan helpen. Want wintergroente, zoals boerenkool, zijn supergezond voor je. Je zou veel van de wintergroente zelfs tot superfood kunnen bestempelen. Wanneer je een beetje grieperig bent, eet dan dit recept. Voorheen hield ik helemaal niet […]

Superfood boerenkoolsoep Wie ooit soep bedacht heeft was een genie! Briljant gewoon, stop wat ingrediënten bij elkaar in een grote pan, water erbij en koken maar. Grote pan op tafel, iedereen