2 recepten voor gevulde piadina's! (1x kip en 1x vegetarisch met geitenkaas) - Superlekker en supersimpel! :D

2 recepten voor gevulde piadina's! (1x kip en 1x vegetarisch met geitenkaas) - Superlekker en supersimpel! :D

Traditionele lasagne bolognese volgens oud Italiaans recept. Bolognesesaus komt van oorsprong uit de plaats Bologna. Naast de bolognesesaus hoort er in een traditionele lasagne bolognese natuurlijk ook de bechamelsaus. Personen: 4 Bereidingstijd: 45...

Traditionele lasagne bolognese volgens oud Italiaans recept. Bolognesesaus komt van oorsprong uit de plaats Bologna. Naast de bolognesesaus hoort er in een traditionele lasagne bolognese natuurlijk ook de bechamelsaus. Personen: 4 Bereidingstijd: 45...

Spaghetti met Ragu Bolognese is het traditionele pasta recept uit Bologna. Wil jij dit recept op de echte manier bereiden? Bekijk dan het originele recept!

Spaghetti met Ragu Bolognese is het traditionele pasta recept uit Bologna. Wil jij dit recept op de echte manier bereiden? Bekijk dan het originele recept!

BOLOGNA // Voor de Culy Italia rubriek schrijft Saskia Balmaekers, Italië-expert en blogger van Ciao Tutti,  haar favoriete Italiaanse recepten, hotspots en tips.  Voor…

BOLOGNA // Voor de Culy Italia rubriek schrijft Saskia Balmaekers, Italië-expert en blogger van Ciao Tutti, haar favoriete Italiaanse recepten, hotspots en tips. Voor…

Bolognese saus

Bolognese saus

Een klassieker onder de Italiaanse pastasauzen is de ragù Bolognese afkomstig uit de stad Bologna. Traditioneel wordt deze saus met tagliatelle geserveerd, maar kan ook gebruikt worden voor de lasa…

Ragù Bolognese

Een klassieker onder de Italiaanse pastasauzen is de ragù Bolognese afkomstig uit de stad Bologna. Traditioneel wordt deze saus met tagliatelle geserveerd, maar kan ook gebruikt worden voor de lasa…

In Bologna leerde Jeroen pasta maken bij een Italiaanse grootmoeder die hem uitlegde dat hij best semola of maïsgriesmeel gebruikte. De vulling op basis van ricotta komt uit Modena, het culinaire hart van Italië. Zorg dat er geen brokjes in zitten want dan kan de pasta breken tijdens het koken.

Ravioli met Belgische kaas, saus met courgette en tomaat

In Bologna leerde Jeroen pasta maken bij een Italiaanse grootmoeder die hem uitlegde dat hij best semola of maïsgriesmeel gebruikte. De vulling op basis van ricotta komt uit Modena, het culinaire hart van Italië. Zorg dat er geen brokjes in zitten want dan kan de pasta breken tijdens het koken.

Aperitivo alla bolognese

Aperitivo alla bolognese

Ragù Alla Bolognese - Vleessaus Uit Bologna

Ragù Alla Bolognese – Vleessaus Uit Bologna

Ragù Alla Bolognese - Vleessaus Uit Bologna

Rookrecepten

Rookrecepten

Pinterest
Zoek