Pinterest • De ideeëncatalogus voor iedereen

Mascarponetaart met bramen en bosbessen http://www.njam.tv/recepten/mascarponetaart-met-bramen-bosbessen

36
2

Mascarponetaart met bramen en frambozen

2

Bereiden: Verwarm de oven voor op 175°C. Smelt de boter met de chocolade au bain marie. Klop de eiwitten met de suiker schuimig. Voeg hierbij het boter-chocolademengsel en meng voorzichtig door elkaar. Schep de bloem erdoor. Giet het mengsel in de taartvorm en zet ca. 40 min. in de voorverwarmde oven. Haal de taart uit de oven.

van Boodschappen

Snelle tiramisu met witte chocolade en frambozen

Klop de slagroom stijf met de poeder-suiker. Klop in een andere kom de mas-carpone goed los met de vanillesuiker en twee eetlepels van het sinaasappel-sap. Schep de slagroom rustig door de mascarpone tot alles goed is vermengd. Doop de lange vingers in de rest van het sinaasappelsap en leg er twee op de bodem van schaaltjes of glazen (ze mogen ook in stukjes worden gebroken). Verdeel hierover de helft van de mascarpone en bestrooi met de helft van de chocolade. Leg er een paar frambozen op…

bereiden: Verwarm de oven voor op 90°C. Klop de eiwitten en voeg er geleidelijk aan de kristal- en bloemsuiker aan toe, tot de meringue stijf en glanzend is. Leg een vel bakpapier of een bakmatje op een bakplaat en teken er 1 kleine of 1 grote cirkel op. Leg er de meringue op en schep van binnen naar buiten toe.

ricotta-mascarponetaart met amaretti en limoncello

Geroosterde abrikozen, met mascarpone, bramen en besprenkeld met honing...

3

Recept voor frambozenmousse met notenkoekjes | njam!

Recept voor trifle van blauwe bessen | njam!

1